Отчеты, обобщающие деятельность национальной референс-лаборатории Великобритании по пищевой микробиологии.

Отчеты, обобщающие деятельность национальной референс-лаборатории Великобритании по пищевой микробиологии.

От:: Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
Опубликовано: 10 июля 2015 г.
Последнее обновление: 25 сентября 2025 г. — Смотрите все обновления

Документы

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2024-2025 годы.

HTML

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2023-2024 годы.

Ссылка: GOV-17357

PDF , 1020 КБ , 48 страниц

Этот файл может быть непригоден для пользователей вспомогательных технологий.

Запросите доступный формат.

Если вы используете вспомогательные технологии (например, программу чтения с экрана) и вам нужна версия этого документа в более доступном формате, пожалуйста, напишите по адресу publications@ukhsa.gov.uk . Укажите, пожалуйста, какой формат вам нужен. Нам также будет полезно, если вы укажете, какие вспомогательные технологии вы используете.

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2022-2023 годы.

Ссылка: номер публикации UKHSA GOV-15068

PDF , 687 КБ , 47 страниц

Этот файл может быть непригоден для пользователей вспомогательных технологий.

Запросите доступный формат.

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2021-2022 годы.

Ссылка: номер публикации UKHSA GOV-12779

PDF , 764 КБ , 48 страниц

Этот файл может быть непригоден для пользователей вспомогательных технологий.

Запросите доступный формат.

Подробности

Агентство по обеспечению безопасности здоровья Великобритании ( UKHSA ) предоставляет услуги национальной референс-лаборатории Великобритании ( NRL ) по пищевой микробиологии для следующих областей работы:

Listeria monocytogenes
коагулазоположительные стафилококки
Escherichia coli (включая VTEC )
кампилобактер
сальмонелла
антимикробная резистентность

В этих ежегодных отчетах обобщается деятельность Национальной референс-лаборатории по пищевой микробиологии, охватывающая три ее основные функции:

секретариатские услуги
Консультации и представительство в Великобритании и ЕС.
Разработка методик, аудиты и межлабораторные сравнительные испытания.

Предыдущие отчеты были опубликованы организацией Public Health England.

Опубликовано 10 июля 2015 года.

Последнее обновление: 25 сентября 2025 г. показать все обновления

VikiVisa-Викивиза

Исследования, испытания и стандарты

Услуги

Форма направления на серологическое исследование на бруцеллез

Форма (Y3) для лабораторной диагностики бруцеллеза Референс-центром по бруцеллезу (BRU) с использованием серологических тестов.
Форма запроса на исследование вирусов гепатита

Форма (S1) для исследования вирусов гепатита.
Управление вспышками пневмококковой инфекции в закрытых помещениях.

Рекомендации по лечению тяжелых пневмококковых заболеваний в больницах, домах престарелых, тюрьмах, детских садах и военных учреждениях.
Форма запроса на выделение патогенных микроорганизмов из медицинских учреждений: отдельный изолят.

Используйте эту форму (H2) для внутрибольничных грамотрицательных бактерий.
Форма направления на референтный тест на ВИЧ

Форма запроса на диагностику (S3) ВИЧ.

См. другие услуги по этой теме.

Руководящие указания и правила

Исследование с использованием смешанных методов
- Подробное руководство
- 2 июня 2020 г.
- Управление по улучшению здоровья и борьбе с неравенством в сфере здравоохранения
Исследование методом фокус-групп: качественные исследования
- Подробное руководство
- 30 января 2020 г.
- Управление по улучшению здоровья и борьбе с неравенством в сфере здравоохранения
Исследование методом интервью: качественные исследования
- Подробное руководство
- 30 января 2020 г.
- Управление по улучшению здоровья и борьбе с неравенством в сфере здравоохранения
Готовые к употреблению продукты: рекомендации по оценке микробиологической безопасности
- Руководство
- 12 сентября 2024 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
Анализ экономической эффективности затрат: исследования в области экономики здравоохранения
- Подробное руководство
- 13 октября 2020 г.
- Управление по улучшению здоровья и борьбе с неравенством в сфере здравоохранения

Дополнительные рекомендации и нормативные акты см. в разделе «Эта тема».

Новости и коммуникации

Могут ли данные приложений для отслеживания сна помочь выявить тенденции развития респираторных заболеваний в Англии?
- 28 января 2026 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Новостной сюжет
UKHSA запускает программу разработки методов мониторинга сточных вод, которые позволят выявлять пандемические угрозы на ранних стадиях.
- 26 августа 2025 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Новостной сюжет
MHRA объявляет о предложениях по улучшению доступа пациентов к лучшим в мире медицинским устройствам и стимулированию экономического роста в британском секторе медицинских технологий.
- 22 июля 2025 г.
- Агентство по регулированию лекарственных средств и изделий медицинского назначения
- пресс-релиз
Dstl будет бороться с возникающими угрозами для здоровья.
- 31 марта 2025 г.
- Лаборатория оборонной науки и техники
- Новостной сюжет
Увеличение числа тестов на ВИЧ в общественных местах
- 11 февраля 2025 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Новостной сюжет

Больше новостей и сообщений по этой теме вы найдете здесь.

Исследования и статистика

Отчет сети риботипирования Clostridioides difficile (CDRN)
- 24 февраля 2026 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Исследовать
Инфекции, передающиеся половым путем: данные по Юго-Западному региону.
- 12 февраля 2026 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Исследовать
Выявление случаев сепсиса в административных данных: исследование для проверки достоверности результатов.
- 5 февраля 2026 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Исследовать
Национальная референс-лаборатория по пищевой микробиологии: годовой отчет
- 25 сентября 2025 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Исследовать
Оценка эффективности LFD в рамках Национальной программы тестирования
- 21 марта 2024 г.
- Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании
- Исследовать

Дополнительные исследования и статистические данные по этой теме см. здесь.

Аналитические документы и консультации

Лицензирование нехирургических косметических процедур
- 7 августа 2025 г.
- Министерство здравоохранения и социального обеспечения
- Результаты консультации
- Дата закрытия: 28 октября 2023 г.

См. другие аналитические документы и консультации по этой теме.

Прозрачность и свобода распространения информации

Исследования организации Public Health England (PHE) с участием животных
- 12 июля 2021 г.
- Общественное здравоохранение Англии
- Корпоративный отчет

Более подробную информацию о прозрачности и свободе информации можно найти в разделе «Информация».

Организации

Показать больше организаций

WikiVisa — ВикиВиза — VikiVisa

Исследования и анализ

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2024-2025 годы.

Обновлено 25 сентября 2025 г.

Активность в отношении Listeria monocytogenes, коагулазоположительных стафилококков, Escherichia coli (включая STEC ), Campylobacter, Salmonella и устойчивости к антимикробным препаратам.

Управляющее резюме

Национальная референс-лаборатория Великобритании ( NRL ) по пищевой микробиологии находится в ведении Агентства по безопасности здравоохранения Великобритании ( UKHSA ) для Агентства по пищевым стандартам ( FSA ) и Управления по пищевым стандартам Шотландии ( FSS ) в соответствии с принятым Регламентом ( ЕС ) 2017/625 об официальных правилах контроля ( OCR ) в области безопасности пищевых продуктов. В этом годовом отчете подробно описывается деятельность NRL по Listeria monocytogenes, коагулазоположительным стафилококкам, Escherichia coli (включая продуцирующие токсин Шига E. coli ( STEC )), Campylobacter, Salmonella и устойчивости к антимикробным препаратам ( AMR ) в период с апреля 2024 года по март 2025 года.

Национальная референтная лаборатория (NRL ) поддерживает связь с референтными лабораториями Европейского союза ( EURL ) и сохраняет участие в предлагаемых ими мероприятиях после выхода из ЕС . Чтобы быть в курсе новых вопросов, разработок и исследований, связанных с шестью основными обязанностями, NRL регулярно получает или запрашивает информацию у соответствующих организаций. Информация распространяется среди сети официальных лабораторий ( OL ), FSA и других заинтересованных сторон через ежеквартальные информационные бюллетени и электронные письма NRL . В Дне пользователя 2024 года приняли участие 12 официальных лабораторий и другие заинтересованные стороны, лично или через Teams. Четвертый отчет об аудите официальных лабораторий завершен, и его результаты опубликованы в режиме онлайн.

Британская национальная референс-лаборатория (UK NRL) получила запросы на экспертную консультацию и поддержку от FSA , OL и других заинтересованных сторон. Это включает предоставление информации для аудита ЕС в ноябре 2024 года с целью оценки британских систем официального контроля и сертификации производства молока и молочных продуктов для потребления человеком, предназначенных для экспорта в ЕС . NRL дистанционно приняла участие в двух заседаниях Европейской референс-лаборатории ( EURL ): в части проверки квалификации ( PT ) заседания EURL по STEC и в вебинаре EURL по проверке квалификации в области антимикробной резистентности ( AR ) . Обучение проводилось двумя EURL , и UK NRL приняла участие в: 5-дневном тренинге по «Выявлению STEC в пищевых матрицах в соответствии с ISO TS 13136:2012 и характеристике выделенных штаммов STEC » в EURL по STEC и 4-дневном тренинге по секвенированию Oxford Nanopore, проведенном EURL по AR . Для ознакомления с новыми методологическими разработками Национальная референс-лаборатория (NRL) посещала соответствующие вебинары, семинары и тренинги , включая семинар «Развитие диагностики STEC » с участием представителей промышленности, общественности и государственных органов. NRL рассмотрела проекты стандартов комитета по пищевой микробиологии AW/9 Британского института стандартов ( BSI ) и является членом экспертной рабочей группы WG2 Европейского комитета по стандартизации ( CEN ) по пересмотру стандарта ISO TS 13136 (полимеразная цепная реакция ( ПЦР ) для обнаружения продуцирующих токсин Шига штаммов Escherichia coli).

На сайте GOV.UK перечислены 16 соответствующих методов , которые Национальная референтная лаборатория (NRL) предоставила по запросу 9 лабораториям. NRL рассмотрела 2 общих метода и провела 2 оценки влияния соответствующих внешних документов, которые не привели к существенным изменениям в указанных методах.

Организационные лаборатории обязаны участвовать в программе профессиональной подготовки в соответствии с Европейским законодательством о пищевой микробиологии ( EFL ) , и Национальная референтная лаборатория (NRL) оценивает их работу. Все 14 организационных лабораторий зарегистрировались для участия как минимум в одном из 4 доступных распределений в рамках программы EFL на 2024-2025 годы . Однако для некоторых организационных лабораторий классификация образцов оказывается сложной задачей , а интерпретация конкретных категорий из принятого Регламента ( ЕС ) 2073/2005 (с поправками) остается проблемой – NRL запрашивает консультации по этому законодательству, чтобы помочь организационным лабораториям в выборе тестов. NRL участвовала в 13 профессиональных подготовках в соответствии с Европейским законодательством о пищевой микробиологии (EURL) от всех 6 EURL . Работа была удовлетворительной или хорошей для 11 организационных лабораторий . Одна организационная лаборатория задержалась, поэтому не смогла провести подготовку , а другая ожидает указаний от EURL .

Национальная референс-лаборатория (NRL) организовала онлайн-семинар по теме «Скрининг бактерий, устойчивых к антимикробным препаратам, в пищевых продуктах», в котором приняли участие 26 делегатов, представляющих 10 региональных отделений . Мероприятие, длившееся полдня, было посвящено важности тестирования на устойчивость к антимикробным препаратам в пищевых продуктах, используемой методологии и результатам недавних проектов, проведенных лабораториями Службы микробиологии пищевых продуктов, воды и окружающей среды ( FWEMS ) по проблеме устойчивости к антимикробным препаратам . Отзывы участников были от очень хороших до отличных, и все респонденты отметили, что семинар соответствовал их целям.

В данном отчете представлены подробные сведения о предлагаемых мероприятиях NRL на 2025-2026 годы, а также график их реализации.

Введение

Служба Национальной референс-лаборатории ( НРЛ ) Великобритании по пищевой микробиологии предоставляется Агентством по безопасности здоровья Великобритании ( UKHSA ) в соответствии с принятым Регламентом ( ЕС ) 2017/625 об официальном контроле, который был принят в качестве нормативного акта Великобритании после выхода Великобритании из ЕС 31 декабря 2020 года. Агентство по пищевым стандартам ( FSA ) является центральным компетентным органом Великобритании по пищевой микробиологии и имеет Меморандум о взаимопонимании ( MoU ) с UKHSA, в рамках которого оно несет ответственность в качестве НРЛ в следующих 6 областях: Listeria monocytogenes, коагулазоположительные стафилококки, Escherichia coli (включая Escherichia coli, продуцирующие токсин Шига, STEC ), Campylobacter, Salmonella и устойчивость к антимикробным препаратам ( AMR ). UKHSA является национальным руководителем этих мероприятий для FSA с 2011 года и продолжит свою деятельность в рамках действующего соглашения еще на 2 года, до марта 2027 года.

В этом отчете описаны 7 основных функций службы NRL , осуществляемых в период с апреля 2024 года по март 2025 года. В таблице 1 подробно описаны основные функции и виды деятельности, представленные в этом годовом отчете.

Таблица 1. Основные функции Национальной референтной лаборатории UKHSA , апрель 2024 г. – март 2025 г.

Основная функция	Описание
1	Секретариатские услуги
1.а	Своевременно и эффективно распространять информацию или рекомендации международных организаций среди FSA , OL и других британских лабораторий.
1.а	Подготовка и рассылка ежеквартальных информационных бюллетеней для FSA , OL и других лабораторий Великобритании.
1.а	Организовать День пользователя OL для ознакомления британских OL и других соответствующих британских лабораторий с основными функциями NRL.
1.б	Подготовьте и проведите аудит возможностей и требований OL .
1.б	Ознакомьтесь с содержанием Реестра экспертов по пищевым продуктам Великобритании.
1.б	Продолжать координационные встречи с APHA по вопросам устойчивости к противомикробным препаратам , кампилобактера и сальмонеллы.
1.с	Взаимодействие с CEFAS по вопросам обнаружения кишечной палочки и сальмонеллы в морепродуктах.
1.с	Взаимодействовать с Campden BRI для обсуждения и реализации мероприятий по проведению контрольных испытаний.
1.d	Регулярно предоставляйте FSA информацию о деятельности NRL , составляя ежемесячные отчеты.
1.d	Подготовить и представить в FSA ежегодный отчет о деятельности NRL за 2024-2025 годы.
1.е	Организовывать ежеквартальные встречи с FSA и FSS.
1.f	Поддерживать и обновлять веб-контент NRL на веб-сайте UKHSA .
2	Консультации и представительство в Великобритании и за рубежом.
2.а	Предоставлять беспристрастные экспертные консультации FSA , OL и другим лабораториям Великобритании по запросу.
2.б	Представлять Великобританию на соответствующих международных встречах и в рабочих группах; консультироваться с FSA до начала встреч и представлять внутренний отчет после участия в них.
2.с	При необходимости и после успешного прохождения отбора посетите обучающие семинары в международных организациях.
2.д	Поддерживать связь с FSA по вопросам, касающимся возможностей проведения тестирования.
2.е	Следите за развитием методологии и консультируйте FSA и OL (например, по вопросам устойчивости к противомикробным препаратам у Listeria spp. на основе обзора литературы по пищевым продуктам).
2.г	Примите участие в работе микробиологического комитета BSI AW/9.
2.г	Принимать участие в работе рабочей группы по пересмотру стандарта ISO /TS 13136:2012 ( ПЦР- диагностика STEC ) и в других рабочих группах, где это необходимо.
3	Научно-исследовательская и опытно-конструкторская деятельность, включая разработку стандартных операционных процедур, кодексов практики и руководящих документов.
3.а	Поддерживайте актуальность списка методов приготовления пищи в Великобритании на веб-сайте NRL .
3.а	Разработайте стандартную операционную процедуру по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам в пищевой промышленности.
3.а	Подготовить рукопись для рецензирования, обобщающую результаты многолетней работы программы подготовки преподавателей английского языка как иностранного за несколько лет.
4	Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.
4.а	Обеспечить согласованность и качество подхода к тестированию, применяемого британскими онлайн-лаборантами , и оказывать необходимую поддержку.
4.б	Взаимодействовать с FEPTU и отслеживать результаты сравнительного тестирования OL, а также оказывать помощь OL во внедрении корректирующих мер.
4.б	Оцените показатели работы OL с помощью анализа тенденций и предоставьте соответствующий отчет в FSA.
4.с	Координировать участие региональных лаборантов в международных исследованиях по валидации методов и других инициативах, а также отчитываться перед FSA.
4.d	Принимать участие в качестве представителя Национальной референтной лаборатории Великобритании в проверках квалификации и исследованиях по валидации методов, организованных Европейской референтной лабораторией (где это возможно), и отчитываться перед FSA.
4.е	Организуйте командные занятия или семинары в аудиториях для британских онлайн-студентов в зависимости от результатов аудита 2019 года (1.b) и потребностей онлайн-студентов.
4.е	Организовать практический семинар для британских операционных директоров в зависимости от результатов аудита 2019 года (1.b) и потребностей операционных директоров .
4.г	Анализ и публикация результатов аудита возможностей и потенциала OL за 2023 год.
5	Координация международных инициатив в Великобритании.
5.а	Оказывать поддержку в вопросах, касающихся пищевых продуктов, в рамках общеевропейского мониторинга АР (Решение ( ЕС ) 2020/1729), взаимодействуя с FSA , OLs , соответствующими референтными лабораториями и APHA .
5.а	Предоставляйте информацию о полногеномном секвенировании по запросу европейских референтных лабораторий и участвуйте в соответствующих семинарах, проверках квалификации, обучении и подготовке методической документации, где это необходимо.
5.а	Принимайте участие в программах обучения, предоставляемых международными организациями.
6	Сообщение о результатах и использовании данных
6	При необходимости сообщайте в FSA о результатах и использовании данных.
7	Управление инцидентами
7	Выполнять определенные задачи по запросу FSA в рамках управления инцидентами, по взаимному согласию и в соответствующих случаях.

Основная функция 1. Секретариатские услуги

Распространение информации от международных организаций

Национальная референтная лига (NRL) получает соответствующую информацию от шести европейских референтных лиг (EURL) и других международных организаций, таких как:

Европейская комиссия
Всемирная организация здравоохранения
КОДЕКС
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов ( EFSA )
Европейский центр профилактики и контроля заболеваний ( ECDC )
Zenodo ( открытый научный репозиторий ЕС )

Эта информация поступает либо посредством прямой коммуникации, либо путем регулярного мониторинга их веб-сайтов. В зависимости от содержания, обновления затем доводятся до сведения соответствующего персонала и заинтересованных сторон, например:

ОЛ
ФСА
ФСС
Эпидемиологические и справочные подразделения UKHSA
Шотландские референтные лаборатории
Агентство по охране здоровья животных и растений ( APHA )
Институт агропродовольственных и биотехнологий ( AFBI )
Центр исследований окружающей среды, рыболовства и аквакультуры ( CEFAS )

Ниже приведено краткое изложение этих сообщений, а более подробная информация содержится в ежемесячных журналах учета деятельности, которые перечислены в Приложении . Информация о встречах, обучении, квалификационных тестах ( КТ ) и стандартах ISO включена в другие соответствующие разделы данного отчета. Рабочие программы европейских референтных лабораторий (EURL) по кишечной палочке, устойчивости к противомикробным препаратам и сальмонелле были переданы в Национальную референтную лабораторию Великобритании (UK NRL) , в то время как программы остальных трех EURL не были предоставлены.

Кроме того, Национальная референтная лаборатория (NRL) рассматривает информацию, полученную от заинтересованных сторон из Великобритании, например, с платформы FSA Link, информационных бюллетеней Службы аккредитации Великобритании ( UKAS ) и публикаций UKHSA , таких как Отчет UKHSA о защите здоровья. Информация, касающаяся данных по контролю импорта, консультаций по законодательству, отчетов о научно-исследовательских и опытно-конструкторских работах и рекомендаций в области общественного здравоохранения, распространяется среди региональных отделений и соответствующих коллег из NRL .

Распространение общей информации

В течение отчетного года Национальная референс-лаборатория (NRL) получила 10 информационных бюллетеней CODEX от Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства ( Defra ), которые были рассмотрены и при необходимости распространены среди соответствующих коллег. Также были получены приглашения на соответствующие конференции, в том числе на 23-ю конференцию по геномике и протеомике, 7-й конгресс Европейской ассоциации ветеринарной лабораторной диагностики и конференцию Campden BRI «Актуальные темы в пищевой микробиологии».

Дальнейшая переписка касалась операционной модели целевых показателей на границе ( BTOM ), а также приглашений на соответствующие вебинары, которые были либо отправлены в NRL , либо иным образом идентифицированы. Эти приглашения были переданы соответствующим заинтересованным коллегам.

Национальная референтная лаборатория (NRL) получила от Европейской референтной лаборатории (EURL) отчет ЕС «Единое здоровье: зоонозы 2023» , который был дополнительно распространен. Европейская референтная лаборатория направила информацию о призыве к экспертам в рабочую группу ESCMID по исследованию плазмид, которая также была переслана соответствующим известным группам. В январе 2025 года был опубликован Регламент ( ЕС ) 2025/179, который обязывает государства-члены собирать и передавать молекулярные данные (секвенирование всего генома, WGS ), связанные с эпидемиологическими расследованиями вспышек пищевых отравлений, вызванных L. monocytogenes, Salmonella enterica, E. coli, Campylobacter jejuni и C. coli, в систему ЕС «Единое здоровье». Это вступит в силу с 23 августа 2026 года, и NRL проинформировала FSA об этом регламенте.

Устойчивость к противомикробным препаратам

Электронные письма EURL , касающиеся запланированных мероприятий на 2024–2025 годы, внешних учебных курсов и ежегодного информационного бюллетеня, были получены и распространены в соответствии с требованиями (см. Приложение ).

Кампилобактер

Британская Национальная лига регби (NRL) обновила контактные данные на веб-сайте Европейской лиги регби (EURL) по просьбе самой EURL .

Листерия

За этот период было проведено 2 экспресс-оценки вспышек заболеваний, подготовленные EFSA / ECDC : «Длительная многонациональная вспышка Listeria monocytogenes ST1607, связанная с копчеными лососевыми продуктами» (EFSA) и «Длительная многонациональная вспышка Listeria monocytogenes ST173, связанная с потреблением рыбных продуктов» (EFSA) . Эти оценки были распространены среди заинтересованных сторон через ежеквартальные информационные бюллетени. Национальная референс-лаборатория также получила и ответила на запрос от представителя OL относительно тестирования на Listeria.

20 ноября 2024 года была опубликована поправка к Регламенту ( ЕС ) 2073/2005 о микробиологических критериях для пищевых продуктов, известная как Регламент ( ЕС ) 2024/2895, касающаяся Listeria monocytogenes. Эта поправка ужесточит существующий контроль для предприятий пищевой промышленности, которые не могут гарантировать, что количество L. monocytogenes останется ниже 100 колониеобразующих единиц на грамм ( КОЕ/г ) на протяжении всего срока годности. В настоящее время от таких предприятий требуется продемонстрировать отсутствие L. monocytogenes в 25 г готовой к употреблению пищи в конце производства. В отличие от этого, поправка распространит это требование об отсутствии в 25 г на весь срок годности, если предприятия пищевой промышленности не могут гарантировать, что рост будет ниже 100 КОЕ/г . Это вступит в силу в ЕС с 1 июля 2026 года. Однако в Великобритании в настоящее время это затронет только Северную Ирландию (в рамках Виндзорского соглашения) и предприятия пищевой промышленности , торгующие с ЕС , особенно те, которые экспортируют продукцию в ЕС . Управление по стандартам пищевых продуктов и лекарственных средств ( FSA ) еще не опубликовало решение относительно того, будет ли Регламент ( ЕС ) 2024/2895 включен в законодательство Великобритании в будущем.

Национальная лига регби (NRL) активно следила за ходом принятия этого решения в ЕС , разъясняла позицию в Великобритании и обеспечивала информирование лиг и других заинтересованных сторон о развитии событий.

STEC /E.coli

В декабре 2024 года EURL направила обзор запланированных мероприятий на 2025 год, который был зарегистрирован NRL . Они также поделились подробной информацией о запланированных учебных занятиях в EURL , которые описаны в разделе «Основная функция 2».

Сальмонелла

EURL рассылала по электронной почте 4 ежеквартальных информационных бюллетеня, информируя национальные референтные лаборатории о своей деятельности, которые затем пересылались в FSA , OL и другие соответствующие лаборатории в Великобритании. Информационные бюллетени EURL можно найти в Приложении .

Относящихся к основным функциям: 1.a, 1.c, 2.d, 2.e, 2.f.

Выпуск ежеквартальных информационных бюллетеней NRL

Национальная референтная лаборатория (NRL) выпускает ежеквартальные информационные бюллетени для распространения информации среди региональных отделений и других заинтересованных сторон о деятельности NRL , а также об аспектах пищевого законодательства и пищевой микробиологии, которые могут на них повлиять. Информационные бюллетени, распространяемые в июне, сентябре и декабре 2024 года и в марте 2025 года, доступны в Приложении .

Относящихся к основным функциям: 1.a, 2.d, 2.e, 2.f

Координация Дня пользователя OL 2024 года

День пользователя NRL состоялся 30 сентября 2024 года и был организован в гибридном формате : 21 участник встретился очно в Колиндейле. Участники имели возможность обменяться информацией, поделиться опытом и принять участие в неформальных дискуссиях между сессиями. Еще 41 делегат присоединился онлайн, таким образом, общее число участников составило 62 человека, представляющих 12 региональных отделений , Референс-центр по желудочно-кишечным бактериям UKHSA ( GBRU ) , Отдел проверки квалификации в области пищевых продуктов и окружающей среды ( FEPTU ), а также клинические группы, FSA и FSS , CEFAS , APHA и AFBI .

Целью мероприятия было информирование и обновление информации для заинтересованных сторон о сферах ответственности Национальной референтной лаборатории (NRL ). Презентации (программа мероприятия приведена в Приложении ) включали в себя: обзор основных результатов работы NRL за последний год, эпидемиологию желудочно-кишечных патогенов в Великобритании, программу PathSAFE для системы экологического мониторинга устойчивости к противомикробным препаратам , пересмотренные рекомендации по готовым к употреблению продуктам ( RTE ), предлагаемое изменение законодательных критериев в отношении Listeria monocytogenes, а также обзор будущих мероприятий NRL .

Участникам была разослана анкета обратной связи для оценки и улучшения будущих мероприятий NRL . NRL получила ответы от 34% участников (из которых 21 респондент), и большинство оценили содержание, слайды и общую организацию как очень хорошие или отличные. Продолжительность встречи и темп выступлений докладчиков получили несколько более низкие оценки, в основном «очень хорошие» или «хорошие», а 12 комментариев указывали на то, что было бы лучше немного больше времени для обсуждения или меньше презентаций. Положительные отзывы включали «хорошее сочетание участников, задававших хорошие вопросы», «На мой взгляд, улучшений не требуется» и «Хорошее соотношение всего». Все респонденты, кроме одного, сообщили, что порекомендовали бы День пользователя своим коллегам. Темы будущих семинаров, которые интересуют участников, включают «классификацию продуктов питания и интерпретацию Регламента ЕС 2073/2005» (16 участников), «измерение неопределенности» (10 участников) и «свидетельские показания» (8 участников). NRL распространила и предоставила доступ к презентациям по запросу.

Относящихся к основным функциям: 1.a, 1.b, 1.c, 2.a, 2.d, 2.e, 2.f, 6.l

Рисунок 1. Участники Дня пользователя NRL 2024 года, сфотографированные у мемориальной скамейки доктора Джима Маклаухлина.

На рисунке 1 изображены 21 участник Дня пользователей NRL , сидящие и стоящие рядом со скамейкой.

Аудит 2023 года: возможности и требования официальных лабораторий.

В рамках контракта с FSA по мониторингу и поддержке компетенций британских региональных лабораторий по контролю качества продуктов питания (OL) Национальная референтная лаборатория ( NRL) в ноябре 2023 года провела четвертый аудит для всех британских OL . Вопросы, использованные в этом аудите, в основном остались неизменными, чтобы сравнить результаты с тремя предыдущими аудитами и оценить изменения. Для опроса британских OL использовалась онлайн-платформа SelectSurvey, которая запрашивала у них информацию о статусе инспектора по контролю качества продуктов питания (FE), графике проводимых тестов, участии в программах проверки квалификации ( PT ) и проблемных областях, в которых OL хотели бы получить поддержку. Ответили все 14 OL , хотя ответы на отдельные вопросы отсутствовали у одной или двух организаций .

Аудит показал, что, хотя количество лабораторий оставалось стабильным с момента аудита 2016 года, число экспертов по контролю качества пищевых продуктов сократилось с 55 до 39 в период с 2013 по 2023 год. В целом, возможности тестирования сети британских лабораторий по контролю качества пищевых продуктов оставались стабильными в соответствии с регламентом ЕС о микробиологических критериях (ассимилированный Регламент ( ЕС ) 2073/2005 (с поправками)). Существует хороший потенциал тестирования на листерию и сальмонеллу в соответствии с критериями безопасности пищевых продуктов ( FSC ), при этом возможности тестирования лишь для немногих FSC снижены . Например, лишь небольшое количество лабораторий аккредитовано для тестирования на Cronobacter в сухих продуктах, предназначенных для детей младше 6 месяцев (аккредитацию имеет только 1 из 14 лабораторий), и для обнаружения гистамина в рыбе (4 из 14). Причины низкого охвата этими тестами могут включать в себя то, что это узкоспециализированные тесты или что они редко запрашиваются в Великобритании. Это затрудняет и не оправдывает поддержание аккредитации и компетентности операционных лабораторных лабораторий (ОЛ ). Кроме того, отсутствуют ОЛ, способные обнаруживать стафилококковые энтеротоксины в сырах, сухом молоке и молочной сыворотке. В отличие от этого, обнаружение продуцирующих шига-токсин кишечной палочки ( STEC ) в ростках (критерий 1.29) продолжает внедряться в дополнительных ОЛ . Хотя этот критерий был добавлен к микробиологическим критериям более десяти лет назад, ОЛ продолжают разрабатывать и внедрять эту методологию, поскольку растет потребность в обнаружении STEC в других матрицах. Национальная референс-лаборатория (НРЛ) организовала обучающие семинары для поддержки ОЛ в разработке этой методики, что также могло способствовать улучшению в этой области возможностей. НРЛ стремится поддерживать ОЛ во внедрении дополнительных тестов, особенно там, где в них есть спрос и потребность.

В Великобритании наблюдается рост числа профессиональных лабораторий , занимающихся проверкой качества продукции (ПВП) , при этом участие варьируется от 2 до 11 различных программ ПВП , включая Европейскую программу по микробиологии пищевых продуктов ( EFL ) FEPTU , которая оценивает компетентность и качество при получении и интерпретации результатов лабораторных исследований в соответствии с принятым законодательством ЕС . Только половина ПВП проводит тестирование сроков годности и контрольные испытания, и эта цифра остается стабильной с 2016 года. Эта сложная область требует иных процедур по сравнению с обычным микробиологическим тестированием пищевых продуктов, и поэтому ПВП трудно включить ее в свою рутинную лабораторную деятельность. Выявление вирусов и бактерий, устойчивых к антимикробным препаратам ( УАП ), в пищевой цепи проводится лишь в небольшом числе лабораторий Великобритании, но по мере внедрения подхода «Единое здоровье» тестирование на УАП может потребоваться или запрашиваться чаще в будущем, и ПВП, возможно , придется рассмотреть эти подходы.

Для постоянного совершенствования и удовлетворения потребностей региональных отделений , в опрос были включены вопросы, касающиеся деятельности и поддержки со стороны NRL . Шесть региональных отделений хотели бы видеть небольшие дискуссионные группы на ежегодных Днях пользователей для облегчения обмена информацией. Среди тем, по которым NRL предложила оказать дополнительную поддержку, — «валидация или верификация стандартов ISO », «неопределенность измерений» и «интерпретация Регламента ЕС 2073/2005», по которым NRL может организовать будущие семинары или секционные заседания на Днях пользователей. В ходе опроса NRL выявила ряд проблем и областей, вызывающих обеспокоенность, а также соответствующие рекомендации по действиям для их решения.

Ознакомьтесь с полным отчетом .

Относящихся к основным функциям: 1.b, 2.d, 2.e, 4.g.

Проанализируйте содержание реестра экспертов по пищевым продуктам Великобритании.

С 2014 года Национальная лига по контролю качества пищевых продуктов (NRL) ведет реестр инспекторов , чтобы помочь Агентству по безопасности пищевых продуктов ( FSA) оперативно связываться с ними для получения соответствующей местной поддержки в случае инцидентов и расследований. В феврале 2025 года реестр был обновлен в ответ на запрос FSA .

Относящихся к основным функциям: 1.b, 4.g.

Поддерживать связь с APHA по вопросам совместной деятельности референтных лабораторных центров (кампилобактер, сальмонелла и устойчивость к противомикробным препаратам).

Британская национальная референс-лаборатория по пищевой микробиологии ( UKHSA ) разделяет обязанности с британской национальной референс-лабораторией по микробиологии животных ( APHA ) в отношении сальмонеллы, кампилобактера и устойчивости к противомикробным препаратам ( AMR ). Для укрепления связей и обмена информацией регулярно проводятся координационные встречи для обсуждения мероприятий, организуемых европейскими референс -лабораториями . После выхода Великобритании из ЕС участие в этих встречах расширилось и теперь включает AFBI (Ассоциацию ассоциаций афроамериканских микробиологов) Северной Ирландии. Встречи проводились дистанционно в мае и ноябре 2024 года.

Относящихся к основным функциям: 1.b, 4.c, 5.a.

Взаимодействовать с CEFAS по вопросам дублирования деятельности NRL.

CEFAS является британской национальной референтной лабораторией по пищевым вирусам и бактериологическим загрязнителям моллюсков и поддерживает связь с европейскими референтными лабораториями по кишечной палочке и сальмонелле . Поскольку взаимная деятельность, такая как участие в профессиональных сообществах и посещение совещаний, осуществляется совместно с британскими референтными лабораториями по охране здоровья человека и здоровья животных , соответствующая информация от европейских референтных лабораторий передается коллегам из CEFAS .

Относящихся к основным функциям: 1.a, 1.c, 4.c, 5.a.

Взаимодействовать с Campden BRI для обсуждения и реализации мероприятий по проведению контрольных испытаний.

Компания Campden BRI обладает опытом в самых разных подходах к испытаниям на прочность, и ее эксперты входят в рабочие группы по соответствующим стандартам ISO . Поэтому Национальная референс-лаборатория (NRL) организует ежегодные встречи, и в июне 2024 года состоялась встреча Teams для обсуждения серии стандартов ISO 20976 по испытаниям на прочность в пищевых продуктах, документов EURL по определению срока годности, участия в группах экспертов EURL и других соответствующих руководящих документов.

Относящихся к основным функциям: 1.c, 2.e, 4.c, 5.a.

Регулярно предоставляйте обновленную информацию Агентству по пищевым стандартам.

Между представителями NRL и коллегами из FSA проводились ежеквартальные встречи (17 июня 2024 г., 3 сентября 2024 г., 11 декабря 2024 г., 4 марта 2025 г.) для обсуждения прогресса в достижении целей, преодоленных трудностей и будущих или новых мероприятий ( протоколы см. в Приложении). Ежемесячные отчеты , содержащие информацию о деятельности NRL , также направлялись в FSA в электронном виде (см. Приложение ). Этот всеобъемлющий годовой отчет содержит краткое изложение всей деятельности NRL за 12-месячный период и публикуется на странице NRL на веб-сайте GOV.UK.

Относится к основной функции 1.d, 1.e, 6.a, 6.d, 6.k.

Веб-контент NRL

Общая информация о NRL , сведения об экспертах-свидетелях и контактные данные размещены на сайте GOV.UK. Там же размещены ежегодные отчеты NRL , завершенные отчеты об аудитах OL и список из 16 стандартных методов UKHSA , относящихся к NRL (последнее обращение 8 августа 2025 г.). Для получения этих методов OL и другие соответствующие лаборатории могут связаться с NRL , которая может предоставить самые актуальные доступные версии. Этот процесс позволяет NRL отслеживать частоту обращения к методам и, напрямую связываясь с этими лабораториями, понимать потребности пользователей. За этот период NRL получила 13 отдельных запросов на 34 метода и направила их в 3 OL , 2 частные британские лаборатории и 4 зарубежные государственные лаборатории.

Чтобы найти веб-страницу NRL , руководителям лиги и другим заинтересованным сторонам рекомендуется использовать поисковую систему и ввести поисковый запрос «fwe nrl», что обычно приводит к появлению веб-страницы NRL в качестве первого результата поиска.

Относящихся к основным функциям: 1.a, 1.f, 3.a.

Основная функция 2. Консультирование и представительство в Великобритании и на международном уровне.

Оказывать беспристрастные консультации FSA , OL и другим лабораториям Великобритании.

Национальная референс-лаборатория (NRL) получает запросы на экспертные консультации от заинтересованных сторон, начиная от малых предприятий пищевой промышленности и заканчивая Управлением по безопасности пищевых продуктов ( FSA ) и международными институтами. На эти запросы отвечают сотрудники NRL , и, если требуется дополнительная экспертиза, запросы перенаправляются соответствующим специалистам. Запросы, полученные в период с апреля 2024 года по март 2025 года, суммированы ниже, а более подробная информация содержится в ежемесячных отчетах (см. Приложение ).

В Национальную референтную лабораторию поступило более 20 запросов, касающихся рекомендаций и поддержки по методикам, интерпретации результатов или последствий тестирования, от научных сотрудников , других подразделений UKHSA , FSA , одной из европейских референтных лабораторий и других зарубежных лабораторий, а также от студентов.

В NRL поступило как минимум 4 запроса на тестирование продукции от предприятий общественного питания , которые были перенаправлены в ближайший к данному предприятию пункт приема и выдачи заказов .

Было получено 5 запросов, касающихся учебных мероприятий, семинаров и конференций NRL, от OL , FSA , 2 международных стран и частной лаборатории из Великобритании.

В январе 2025 года Европейская референтная лаборатория (AR EURL ) разослала анкету с целью сбора информации о методах и средах, используемых для скрининга и идентификации изолятов с устойчивостью к противомикробным препаратам (AMR) в соответствии с Решением Комиссии ( ЕС ) 2020/1729 о мониторинге и отчетности по AMR у зоонозных и комменсальных бактерий. Национальная референтная лаборатория (NRL) собрала и представила информацию через онлайн-опрос.

В редакцию поступил запрос относительно пересмотренных рекомендаций UKHSA по оценке микробиологической безопасности готовых к употреблению продуктов питания, поступающих на рынок, которые были опубликованы в сентябре 2024 года организацией FWEMS .

Относящихся к основным функциям: 2.a, 2.d.

Представление интересов на соответствующих международных встречах и подготовка отчетов о встречах.

После выхода из ЕС Национальная референс-лига Великобритании (UK NRL) получила возможность участвовать в проверках квалификации EURL и посещать секции проверки квалификации на ежегодных собраниях сети. Однако, несмотря на возможность личного присутствия, поездки к местам проведения собраний нецелесообразны из-за относительно короткой продолжительности этих сессий, поэтому представители NRL участвуют дистанционно. В связи с этим UK NRL получила приглашения на специальный вебинар по проверкам квалификации, организованный AR — EURL , и приняла участие в сессии проверки квалификации на собрании EURL , посвященном Escherichia coli (включая STEC ) .

Для получения обновленной информации о других семинарах EURL , NRL регулярно проверяет веб-сайты EURL на наличие отчетов о семинарах (где это возможно) и совместных презентаций, а также готовит отчеты по ним, если таковые имеются. Отчеты о встречах по AR , E.coli, Listeria, Salmonella и Campylobacter были отправлены в FSA и соответствующим коллегам из NRL (см. Приложение ). Презентации с встречи EURL по коагулазоположительным стафилококкам размещены на веб-страницах с ограниченным доступом, к которым UK NRL больше не имеет доступа.

По мере поступления повестки заседаний, если таковые имелись, также направлялись в FSA (см. Приложение ).

Относящихся к основным функциям: 1.a, 2.b.

Посещайте обучающие семинары в международных организациях.

В феврале 2024 года Центр исследований STEC EURL распространил запрос на выражение заинтересованности ( EoI ) в участии в обучении в 2024 году. Национальная референс -лаборатория (NRL) подала 2 заявки, и обе были приняты EURL . Один из заявителей посетил 5-дневный тренинг по теме «Выявление STEC в пищевых матрицах в соответствии с ISO TS 13136:2012 и характеристика выделенных штаммов STEC » в Риме, Италия, в Центре исследований STEC EURL в апреле 2024 года. Отзывы участников были положительными, и они приобрели навыки работы с технологиями ПЦР .

Другой заявитель был зарегистрирован на курс обучения «Идентификация и характеристика различных групп патогенных штаммов E. coli» в сентябре 2024 года, но, к сожалению, не смог воспользоваться этой возможностью.

Лаборатория AR EURL пригласила национальные референс- лаборатории (NRL) на 4-дневный тренинг по секвенированию с использованием технологии Oxford Nanopore. Британская NRL успешно получила одно место на 2-дневный практический тренинг в EURL в Кингс-Лингбю, Дания. Тренинг, проходивший в декабре 2024 года, состоялся в формате вебинаров, первый и последний дни которых были организованы для максимального охвата аудитории. В результате один из ученых NRL также принял участие в онлайн-вебинарах. Отзывы всех участников из Великобритании показали, что тренинг «охватил как теоретические, так и практические аспекты технологии, что позволило получить всестороннее понимание процесса секвенирования» и ознакомило с удобными для пользователя инструментами и методами.

Участники программы из Великобритании сообщили, что рекомендовали бы пройденные ими курсы.

Рабочая группа EURL по геномному секвенированию проводит ежегодные обучающие семинары для национальных референтных лабораторий (NRL) государств-членов ЕС . Хотя британская NRL не может принять участие, обширные материалы, касающиеся этого мероприятия, можно найти на платформе ЕС Zenodo .

В январе 2025 года STEC EURL разослала приглашения на обучение в 2025 году. Британская национальная референс-лаборатория (UK NRL) подала 2 заявки на участие в семинаре по «обнаружению STEC в пищевых продуктах», одна из которых была принята.

Относится к основным функциям: 2.c, 2.e, 5.a.

Поддерживать связь с FSA по вопросам возможностей проведения тестирования.

Переписка, касающаяся возможностей тестирования, включая вопросы разработки методов и отзывы по Национальному плану мониторинга, была упомянута выше в разделе «Предоставление беспристрастных консультаций FSA , официальным лабораториям и другим лабораториям Великобритании». Результаты аудита официальных лабораторий 2023 года также были переданы и обсуждены с FSA , включая возможности тестирования (в разделе «Аудит 2023 года: возможности и требования официальных лабораторий»).

В апреле 2024 года FSA провела онлайн-семинар «Лаборатория пищевых продуктов и кормов», на который были приглашены все национальные референтные лаборатории (NRL) и региональные лаборатории (OL) Великобритании. Национальная референтная лаборатория Великобритании подготовила предварительно записанный набор слайдов о том, как используется схема EFL для оценки работы региональных лабораторий , и приняла участие в семинаре. Было проведено 2 сессии для обсуждения в малых группах, посвященные сотрудничеству между NRL и OL и выявлению пробелов в навыках в лабораториях, при этом участники встречи проявили активное участие.

В ноябре 2024 года от FSA поступил конкретный запрос на информацию , поскольку Великобритания проходила аудит ЕС по контролю качества молочной продукции, включая микробиологическое тестирование. Национальная референс- лаборатория (NRL) направила в Defra информацию о текущих возможностях Великобритании в области тестирования, эффективности работы операционных медсестер (OL) в соответствующих профессиональных тестах (PT) и практическом обучении операционных медсестер по STEC . Ведущий микробиолог FWEMS представлял NRL на дистанционном техническом совещании, и результаты аудита ЕС показали, что лабораторное тестирование является адекватным.

Относящихся к основным функциям: 2.d.

Будьте в курсе последних разработок в области методологии.

Национальная референс-лаборатория (NRL) участвует в национальных и международных встречах, чтобы быть в курсе новых вопросов и разработок в области пищевой микробиологии. В их число вошли две сессии для экспертов по пищевой безопасности и охране окружающей среды (FW&E) в июне 2024 года и марте 2025 года, посвященные результатам проектов и исследований FW&E , а также написанию свидетельских показаний, соответственно; несколько вебинаров FSA Food for Thought по различным темам; и сессия по пищевым и водным инфекциям на конференции ESCAIDE 2024 года , проведенная в гибридном формате. NRL приняла участие в 23-й конференции по геномике и протеомике, состоявшейся в Западном Лондоне в июне 2024 года, где была представлена презентация об использовании подхода MALDI-ToF для определения субтипов пищевых патогенов, на примере сальмонеллы. Международная встреча FEPTU прошла онлайн в октябре 2024 года и включала обновление стандартов ISO , микробиологическую безопасность растительных альтернатив мясу и молочным продуктам, а также проблемы, связанные с недавними нормативными актами FEPTU .

В ноябре 2024 года Ассоциация производителей пищевых продуктов (FSA) , Ассоциация производителей охлажденных продуктов и Институт Квадрум совместно организовали семинар под названием «Развитие диагностики STEC », чтобы объединить представителей промышленности, общественности и государственных органов для решения насущной проблемы в отрасли, связанной с необходимостью проведения точных, своевременных и экономичных тестов на STEC . Представители Национальной референс-лаборатории (NRL) присутствовали на семинаре и приняли участие в открытых дискуссиях, в результате которых были предложены 4 направления работы:

отбор проб на наличие STEC
диагностическое тестирование на STEC
стандартизация в представлении результатов анализов и механизмы обмена данными.
Разработка методик интерпретации результатов тестирования и принятия соответствующих мер.

Национальная референтная лаборатория (NRL) регулярно просматривает веб-сайты международных организаций, таких как EURL , Zenodo, CODEX и ISO , на предмет новых методов или разработок, и эта информация передается соответствующим коллегам для оценки целесообразности их включения в портфель микробиологических исследований Великобритании.

В январе 2023 года FSA обратилось к NRL с просьбой провести обзор литературы по теме « Устойчивость к противомикробным препаратам Listeria monocytogenes и других видов Listeria в пищевых продуктах». После первоначального поиска литературы и подготовки проекта, NRL обновила поиск литературы в текущем отчетном периоде, и в настоящее время готовится пересмотренный проект.

Относящихся к основным функциям: 2.e, 2.f.

Участие в работе микробиологического комитета BSI AW/9 и других рабочих групп.

В мае и ноябре 2024 года состоялись два заседания комитета BSI AW/9, в которых Национальная референс-лаборатория Великобритании (NRL) приняла участие дистанционно. На этих заседаниях были рассмотрены соответствующие стандарты ISO , представляющие интерес для NRL . В течение года NRL может просматривать и комментировать проекты и окончательные версии стандартов ISO (например, находящиеся на стадиях разработки NP, DIS и FDIS) через портал BSI AW/9. Поэтому NRL представила комментарии к следующим проектам стандартов в рамках комитета ISO /TC 34/SC 9 «Микробиология пищевой цепи»:

ISO 13136-1 (Обнаружение и изоляция STEC )
ISO 13136-2 (Характеристика изолятов STEC )
ISO 22174 ( Общие требования и определения ПЦР )
Поправка к стандарту ISO 16140-2 (пересмотр расчетов и включение коммерческого протокола проверки стерильности).
Поправка к стандарту ISO 6887-1 (использование большего размера порции)
Поправка к стандарту ISO 16140-3 (проверка валидированных методов идентификации)
Поправка 2 к стандарту ISO 16140-4 (валидация методов идентификации в одной лаборатории)
ISO 16140-7 (валидация методов идентификации)
ISO 6579-4 (Идентификация монофазной Salmonella Typhimurium методом ПЦР )

Кроме того, был объявлен сбор данных для сравнения методов посева на чашки Петри и посева на чашки Петри в соответствии со стандартом ISO 11649-2 (подсчет количества глюкуронидазоположительных штаммов Escherichia coli), и FWEMS / NRL приняли участие в этом исследовании и представили данные в январе 2025 года.

Представитель Национальной референс-лаборатории Великобритании является активным членом экспертной рабочей группы CEN /TC 463/WG2 по пересмотру стандарта ISO TS 13136 ( ПЦР- диагностика продуцирующих токсин Шига штаммов Escherichia coli) и принимал участие в заседаниях в июне, октябре и декабре 2024 года.

Относящихся к основным функциям: 2.e, 2.f, 2.g.

Основная функция 3. Научно-исследовательская и опытно-конструкторская работа, разработка стандартных операционных процедур, кодексов практики и руководящих документов.

Поддерживайте актуальность списка методов приготовления пищи на веб-странице NRL.

На веб-странице NRL представлен список методов и руководящих документов, которые лаборатории могут запросить, используя контактные данные NRL . Это позволяет проводить аудит методов и гарантирует предоставление самых актуальных версий. В таблице 2 перечислены 16 соответствующих документов. Методы основаны на стандартах ISO и внутренних процедурах UKHSA и помогают лабораториям соблюдать требования ассимилированного Регламента ( ЕС ) 2073/2005. Кроме того, по запросу лабораториям доступны другие стандартные операционные процедуры ( СОП ) UKHSA .

Таблица 2. Список стандартных методов, размещенных на сайте NRL , март 2025 г.

Номер документа	Заголовок
FNES63	Определение pH в образцах пищевых продуктов и воды.
FNES67	Определение активности воды в пищевых продуктах
FNES8 [F12]	Подсчет коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и другие виды)
FNES26 [F2]	Подготовка образцов и разведений, посев и пересев культур.
FNES3 [F8]	Подсчет количества β-глюкуронидазоположительных штаммов Escherichia coli: метод посева на чашки Петри.
FNES22 [F19]	Выявление и подсчет количества Listeria monocytogenes и других видов Listeria.
FNES131	Подсчет количества β-глюкуронидазоположительных штаммов Escherichia coli – метод наиболее вероятного числа TEMPO.
FNES16 [F13]	Выявление видов сальмонеллы
FNES15 [F21]	Выявление и подсчет видов Campylobacter
FNES4 [E1]	Выявление и подсчет бактерий в мазках и других образцах окружающей среды.
FNES18 [Q4]	Руководство по реагированию органов здравоохранения: участие сотрудников лабораторий пищевой, водной и экологической микробиологии UKHSA в расследовании вспышек заболеваний, передающихся через пищу или воду.
FNES61 [Q3]	Верификация и валидация методов
FNES66	Неопределенность измерений при проведении испытаний
ФНЕС144	Выявление и выделение кишечной палочки, продуцирующей токсин Шига.
FNES45	Подготовка положительного контрольного образца ДНК для использования в ПЦР- анализах в реальном времени для выявления патогенов, передающихся через пищу.
FNRLW1	Протокол мониторинга эффективности работы в рамках программы FEPTU / NRL EFL

Британская национальная референс-лаборатория ( UK NRL) отвечает за разработку и рецензирование двух общих методик для Службы микробиологии пищевых продуктов, воды и окружающей среды ( FWEMS ):

Верификация и валидация методов (FNES61)
Неопределенность измерений при тестировании (FNES66)

Оба документа подлежали плановому пересмотру в 2024 году, и это было выполнено NRL . NRL провела две оценки воздействия на соответствующие внешние документы:

Публикация UKAS M3003, выпуск 5, сентябрь 2022 г.: Выражение неопределенности и уверенности в измерениях.
Стандарт ISO 17468:2023 – Технические требования и рекомендации по созданию или пересмотру стандартизированного эталонного метода

Кроме того, Национальная референтная лаборатория (NRL) пересматривает вышеуказанные методы, а также другие соответствующие методы FWEMS и внешние документы при их обновлении.

Относящихся к основным функциям: 1.a, 1.e, 3.a.

Разработать стандартную рабочую процедуру для обнаружения устойчивости к противомикробным препаратам в пищевых продуктах.

В октябре 2023 года Управление по безопасности пищевых продуктов (FSA) обратилось к Национальной референс-лаборатории (NRL) с просьбой разработать стандартную операционную процедуру (СОП) для обнаружения устойчивых к антимикробным препаратам ( AMR ) штаммов E. coli в пищевых продуктах, включая моллюски, чтобы обеспечить наличие протокола, который Великобритания могла бы использовать в будущем. Поэтому в марте 2024 года NRL подготовила проект документа FNES136 «Обнаружение предполагаемых AMR штаммов E. coli в пищевых продуктах» и представила его в FSA . Впоследствии была добавлена дополнительная информация, описывающая методы подсчета AMR штаммов E. coli, и на момент написания статьи СОП проходит внутреннюю проверку качества перед публикацией.

Относящихся к основным функциям: 2.d, 3.a.

Отчет о результатах работы OL за несколько лет в рамках программы обучения английскому языку как иностранному.

Данное мероприятие было отложено в связи с другими рабочими приоритетами и кадровыми изменениями в NRL .

Относящихся к основным функциям: 3.a, 4.b.

Основная функция 4. Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.

Участие OL в Европейской программе проверки квалификации в области законодательства по пищевой микробиологии.

Национальная референтная лаборатория (NRL ) организует соответствующие сравнительные испытания посредством исследований квалификации для мониторинга, оценки и контроля работы официальных лабораторий в соответствии с принятым ( ЕС ) законодательством об официальном контроле, предусмотренным Регламентом ЕС 625/2017 . Схема внешней оценки качества Европейского законодательства в области пищевой микробиологии ( EFL ) предоставляется подразделением по проверке квалификации в области пищевой и экологической микробиологии UKHSA ( FEPTU ) и основана на требованиях принятого Регламента ЕС 2073/2005 в отношении микробиологических критериев для пищевых продуктов, которые остаются актуальными для официального контроля в Великобритании.

Национальная референтная лаборатория (NRL) поддерживает участие в этой программе, которая позволяет напрямую сравнивать показатели работы всей сети OL , действуя при этом независимо от организаторов программы. Результаты кодируются (см. Приложение для отчетов о распределении), и NRL отслеживает показатели работы каждой лаборатории и приглашает лаборатории обращаться за помощью в NRL при возникновении трудностей.

Анализ программы EFL на 2024-2025 годы

В январе 2024 года Национальная референс-лаборатория (NRL) пригласила все британские региональные лаборатории по пищевой микробиологии перерегистрироваться в программе EFL на 2024-2025 годы. Заявки на регистрацию поступили от всех 14 региональных лабораторий , желающих получить образцы хотя бы для одного распределения, при этом 13 лабораторий зарегистрировались для получения образцов для всех 4 распределений. В таблице 3 приведена сводная информация об образцах для программы 2024-2025 годов и о результатах работы лабораторий, проводивших исследования.

В период с мая 2024 года по январь 2025 года были распространены имитированные образцы пищевых продуктов с описанием продукта. Участвующие лаборатории определяли, по каким категориям пищевых продуктов из критериев гигиены и безопасности производственных процессов, установленных в ассимилированном Регламенте ( ЕС ) 2073/2005, проводится тестирование, на основании чего присваивался балл. Оценивались также следующие параметры: название исследования, количество образцов из партии, необходимых для соответствия требованиям, микробиологический результат и соответствующее заключение. Лаборатории получают баллы за предоставленные данные, максимальное количество баллов составляет 8. Для соответствия требованиям может потребоваться одно или несколько исследований на образец, всего проводится 3 исследования на одну лабораторию. На рисунке 2 показаны медианные баллы лабораторий за периоды распространения в рамках программ 2023–2024 годов (EFL63–EFL66) и 2024–2025 годов (EFL67–EFL70).

В этом году медианные процентные показатели от лабораторий, представивших данные по каждой программе распределения, составили 95,00%, 94,79%, 97,50% и 97,87% соответственно. В обоих годах реализации программы показатели эффективности работы лабораторий значительно превышают пороговое значение в 70% (красная линия, рисунок 2), установленное NRL и FEPTU для принятия последующих мер.

Рисунок 2. Медианные баллы OL для распределения учащихся , изучающих английский как иностранный язык , с 2023 по 2025 год.

Таблица 3. Обзор эффективности Европейской схемы законодательства в области пищевой микробиологии на 2024–2025 годы.

Пример кода	Краткая информация об образце	Обязательные экзамены	Олимпиады, набравшие более 70% от максимально возможного балла [примечание 1]
Распространение EFL67 Мясные продукты
EFL199	Бургер из сырой курицы, приготовленный с травами и приправами, дегустированный у местного мясника в течение срока годности продукта.	Salmonella spp.	12/13
EFL200	Японское сашими из сырой говядины, смешанной с чесночно-соевым соусом, дегустация которого состоялась в местном супермаркете в течение срока годности продукта.	Подсчет количества L. monocytogenes и Salmonella spp.	10/13 12/13
EFL201	Образцы рубленого мяса ягненка, отобранные в конце производственного процесса.	Подсчет аэробных колоний кишечной палочки	12/13 13/13
Распространение EFL68 Молочные продукты
EFL202	Домашнее сливочное масло, приготовленное из сырого коровьего молока, приобретенное в местном фермерском магазине в течение срока годности.	Подсчет количества L. monocytogenes и Salmonella spp.	14/14 14/14
EFL203	Сухие молочные смеси для младенцев младше 6 месяцев, образцы которых отбираются в конце производственного процесса.	Энтеробактерии (обнаружение) Cronobacter spp. Предположительно Bacillus cereus	Не оценено [примечание 2] 2/10 [примечание 3] 14/14
EFL204	Сыр бри изготавливается из молока, прошедшего пастеризацию, образцы которого отбираются в процессе производства.	Выявление L. monocytogenes, Escherichia coli , коагулазоположительных стафилококков.	13/14 14/14 8/13 [примечание 4]
Распределение EFL69 Готовые к употреблению продукты питания
EFL205	Тартар из стейка, приготовленный из рубленой сырой говядины, смешанной с сырым яичным желтком, луком и специями. Срок годности менее 5 дней, образец продукта был взят во время его продажи.	Подсчет количества L. monocytogenes и Salmonella spp.	13/14 14/14
EFL206	Сывороточный протеиновый порошок, изготовленный из молока. Образцы отбираются в конце производственного процесса.	Коагулазоположительные стафилококки семейства Enterobacteriaceae	13/14 14/14
EFL207	Готовый к употреблению нарезанный салат из тропических фруктов без добавок, срок годности менее 5 дней (pH 5), проба отобрана в конце производственного процесса.	Выявление L. monocytogenes Escherichia coli	Не оценено [примечание 5] 13/14
Распределение EFL70 Различные продукты питания
EFL208	Несоленое чесночное масло, приготовленное из сырого молока. Пробы проверяются в фермерском магазине перед тем, как продукция поступит в продажу.	Выявление L. monocytogenes Escherichia coli	12/12 10/12
EFL209	Итальянская салями, приготовленная со смесью специй, дегустация которой состоялась в местном гастрономическом магазине во время его продажи.	Подсчет количества L. monocytogenes и Salmonella spp.	11/13 11/11
EFL210	Мясо, обработанное механическим способом, отбирается в конце производственного процесса.	Подсчет аэробных колоний кишечной палочки	12/13 13/13

Примечание 1: Количество лабораторий, набравших более 70% баллов, по сравнению с общим числом лабораторий, участвовавших в исследовании образца. Максимально возможный балл за исследование составляет 8 баллов. Лаборатории, не предоставившие данные или не проводившие исследование образцов, не включены в эту таблицу.
Примечание 2: Была выявлена проблема с выполнением требований из-за низкого уровня микроорганизмов в группе Enterobacteriaceae; поэтому данное исследование не оценивалось.
Примечание 3: Десять лабораторий указали на необходимость исследования Cronobacter spp. параллельно с Enterobacteriaceae для данного типа образцов.
Примечание 4: Тринадцать лабораторий указали на необходимость исследования коагулазоположительных стафилококков, а 6 лабораторий дополнительно указали, что из-за уровня S. aureus в этом образце (более 10⁵ ^КОЕ/г ) для соответствия требованиям потребуется тест на стафилококковый энтеротоксин.
Примечание 5: В связи со сложностью требований к L. monocytogenes в соответствии с принятым Регламентом ( ЕС ) 2073/2005 (с изменениями), организаторы программы не оценивали результаты исследования L. monocytogenes для данного образца.

Было отмечено улучшение в количестве образцов, для которых были определены соответствующие тесты на соответствие установленным критериям. Из 12 распространенных образцов в 8 образцах все исследования были правильно определены всеми лабораториями, предоставившими результаты для этого образца (по сравнению с 4 образцами в прошлом году). Из оставшихся 4 образцов в одном все исследования были правильно определены 93% лабораторий, предоставивших результаты, в 2 образцах — 85% лабораторий, предоставивших результаты, и в одном образце — 71% лабораторий, предоставивших результаты.

Требования к проверке детских молочных смесей на соответствие микрокритериям по-прежнему представляют собой сложную задачу для лабораторий , хотя по сравнению с результатами предыдущей идентичной выборки наблюдаются некоторые улучшения. Образец EFL203 (таблица 3) требовал проверки на соответствие критерию 2.2.9 для энтеробактерий. Четырнадцать лабораторий правильно определили этот критерий, а 7 лабораторий провели микробиологическое исследование. Для сравнения, для образца EFL197 (из схемы 2023-2024 гг.) этот критерий определили 12 (из 14 участвующих) лабораторий, а микробиологическое исследование по тому же критерию провели 8 лабораторий.

В сноске 9 раздела 2.2.9, посвященного пищевым продуктам, требуется параллельное тестирование на наличие энтеробактерий и Cronobacter spp. 10 экспертов определили необходимость проведения обоих исследований, в то время как 8 экспертов идентифицировали оба организма для образца EFL197.

Данный продукт представляет собой проблему, поскольку для отбора проб по микробиологическим критериям необходимо выбрать два вышеуказанных метода, однако отбор проб проводится только на одном этапе жизненного цикла продукта. Критерий безопасности пищевых продуктов 1.24 требует отсутствия Cronobacter spp. в сухих смесях для младенцев младше 6 месяцев в течение всего срока годности, тогда как критерий гигиены процесса 2.2.9 требует отсутствия Enterobacteriaceae в том же типе продукта в конце его производственного процесса. Оба критерия имеют идентичные примечания относительно параллельного тестирования Enterobacteriaceae и Cronobacter spp., и схема требует выбора соответствующего микробиологического критерия на основе предоставленного описания образца. Остается неясным, какую категорию пищевых продуктов следует выбрать для анализа Cronobacter spp. при отборе проб в конце производства и какое количество образцов следует протестировать, из-за неоднозначных примечаний, относящихся к категориям 1.24 и 2.2.9. По этим причинам выбор любого из критериев для исследования Cronobacter spp. является нецелесообразным. было признано правильным для образца EFL203.

Образец пастеризованного сыра бри, отобранный в процессе производства, требовал исследования на наличие коагулазоположительных стафилококков ( КОС ) в соответствии с критерием гигиены процесса 2.2.4 (EFL204, Таблица 3). Тринадцать лабораторий выявили необходимость проведения теста на КОС , и 8 из них сообщили о правильном результате выше 10⁵ ^КОЕ/г , что является пороговым значением для проведения дальнейшего тестирования на энтеротоксин. Шесть лабораторий дополнительно указали это в своих отчетах. Пять лабораторий сообщили о количестве, выходящем за пределы ожидаемого диапазона; 3 из них сообщили о высоком цензурированном значении (то есть, превышающем верхний предел обнаружения лаборатории для этого теста, например, более 30 000), но ниже 10⁵ ^КОЕ/г . Таким образом, эти лаборатории не указали на необходимость тестирования на энтеротоксин и им напомнили о важности использования метода, обеспечивающего отчетность об этом микроорганизме на правильном уровне для соответствия требованиям.

Два образца (EFL205 и EFL207), оба из отдела дистрибуции готовых к употреблению продуктов, показали неоднозначные результаты в отношении законодательных требований к Listeria monocytogenes. Образец тартара из стейка со сроком годности менее 5 дней, взятый на рынке (EFL205, Таблица 3), требовал проверки на соответствие категории 1.3 (для готовых к употреблению продуктов, не способных поддерживать рост L. monocytogenes). Хотя 8 лабораторий указали это правильно, 5 лабораторий ошибочно указали проверку на соответствие категории 1.2 для продуктов, способных поддерживать рост L. monocytogenes. В сноске 8 к категории 1.3 говорится: «…продукты со сроком годности менее 5 дней автоматически считаются относящимися к этой (1.3) категории». Лабораториям напоминают о положениях сносок, относящихся к соответствующим категориям продуктов.

Продукт EFL207, готовый к употреблению нарезанный фруктовый салат со сроком годности менее 5 дней, образец которого был взят в конце производственного процесса, по мнению 8 экспертов , должен содержать L. monocytogenes. 6 из них указали, что продукт относится к категории 1.2, а 2 — к категории 1.3. Поскольку срок годности этого продукта составляет менее 5 дней, он автоматически относится к категории 1.3 (согласно примечанию 8). Однако этап отбора образца (конец производства) означает, что соответствие требованиям категории 1.3 не требуется. Требования к L. monocytogenes в соответствии с законодательством сложны, и, по-видимому, отсутствует положение об исследовании L. monocytogenes для продукта такого типа. Поэтому исследование L. monocytogenes не оценивалось.

В этом году для некоторых образцов были отмечены трудности с категоризацией при проведении анализа на сальмонеллу. Несколько типов пищевых продуктов (и, следовательно, категорий), описанных в главе 1 законодательства, требуют проведения анализа на сальмонеллу, но с некоторыми различиями в объеме анализа и интерпретации результатов. Лаборатории указали ряд категорий пищевых продуктов для анализа на сальмонеллу для одного и того же образца. Категория 1.4 для исследования на сальмонеллу образца EFL205, описанного как тартар из рубленой сырой говядины, смешанной с сырым яичным желтком и взятого на рынке, была правильно указана 11 лабораториями . Однако 3 лаборатории выбрали другие категории пищевых продуктов для анализа на сальмонеллу ( FSC 1.5, 1.8 и 1.15) из-за схожего описания продуктов, указанного в них.

Аналогичным образом, образец EFL209, итальянская салями, отобранная в точке продажи (таблица 3), также была классифицирована по-разному разными операционными лабораториями . В то время как 6 операционных лабораторий правильно определили категорию 1.8 (мясной продукт, предназначенный для употребления в сыром виде), категории 1.4 (3 операционные лаборатории ) и 1.6 (2 операционные лаборатории ) для рубленого мяса и мясных продуктов были указаны неверно. Национальная референтная лаборатория запрашивает консультации по определениям некоторых типов пищевых продуктов и их классификации в рамках микрокритериев, чтобы дополнительно консультировать и обучать лаборатории выбору тестов для соответствия законодательству.

Национальная референтная лаборатория (NRL) зафиксировала уменьшение количества исследований с неполными данными, что привело к снижению общего балла. В пяти исследованиях (из 25) информация от лаборатории, представившей результаты, не была полностью заполнена. Эти лаборатории получили оценки ниже максимально возможного балла (8). Для сравнения, в прошлом году было 7 неполных записей из 25. Как и в предыдущие годы, неполные записи часто встречаются для методов, которые, как известно, выполняются реже или меньшим количеством лаборантов . В этом году это наблюдалось в исследованиях по обнаружению энтеробактерий и Cronobacter spp. Однако в этом году все 3 оставшихся исследования, по которым лаборатория не представила полный результат, касались подсчета Listeria monocytogenes. NRL наблюдает подобные аномалии из года в год, и это более подробно обсуждается в следующем подразделе, посвященном мониторингу общей эффективности.

Для получения максимально возможных баллов за экзамен и улучшения оценки и аттестации работы лабораториям важно ознакомиться со схемой оценивания при заполнении формы заявки, проверить и подтвердить данные, а также убедиться, что не пропущено заполнение оцениваемых параметров.

Мониторинг общей эффективности, тенденций и отклонений в результатах экзаменов по английскому языку как иностранному.

В соответствии с протоколом мониторинга эффективности работы региональных отделений (OL) Национальная рыночная ассоциация (NRL) проводит анализ «регистрации и возврата» для региональных отделений, которые зарегистрировались для получения выплат , но впоследствии не представили результаты. В среднем, в период с 2014 по 2022 год, 3 региональных отделения ежегодно регистрировались, но не представляли результаты по всей программе выплат. Этот показатель достиг пика в 5 региональных отделений в 2022-2023 годах, но, что обнадеживает, снизился до 2 региональных отделений в 2023-2024 годах. В этом году только одно региональное отделение не представило результаты по одной выплате. Затем это региональное отделение представило результаты по оставшейся части программы, на получение которой оно было зарегистрировано.

Национальная референтная лаборатория (NRL) начала проводить анализ тенденций и отклонений результатов этого предварительного тестирования еще в прошлом году, и этот анализ продолжается в этом году как для результатов микробиологических исследований, как подсчета, так и обнаружения, а также для общих результатов анализа образцов. Большинство исследований в этом году демонстрируют результаты, не вызывающие опасений, хотя были отмечены аномальные результаты подсчета Listeria monocytogenes. Одна лаборатория не провела микробиологическое исследование Listeria для двух образцов из двух разных регионов, но провела исследование Listeria для других образцов в тех же регионах. Другая лаборатория также выявила необходимость подсчета L. monocytogenes для образца, но не провела микробиологическое исследование этого образца, хотя провела исследование Listeria для другого образца, также в том же регионе. Хотя протокол мониторинга эффективности NRL не охватывает отклонения такого рода, в будущих исследованиях будет проводиться постоянный мониторинг подобных аномалий.

Образцы, обработанные в рамках программы EFL, позволяют участвующим лабораториям поддерживать свои знания о микробиологических критериях и их применении к пищевым продуктам на этапе производства и на рынке. Программа не только предоставляет единую подходящую платформу для оценки микробиологической компетентности, но и позволяет продемонстрировать понимание лабораторией требований законодательства, поскольку лаборатории тестируют различные образцы для официального контроля. Решения о тестировании должны основываться на фактах, а не на предположениях, и лабораториям следует обращаться к руководству FEPTU по оценке для получения дополнительной информации. Лабораториям также напоминают, что Национальная референтная лаборатория (NRL) продолжает оказывать поддержку при возникновении любых трудностей с тестированием, и как NRL , так и организаторы программы готовы оказать помощь.

Национальная референтная лаборатория (NRL) продолжит оценивать работу лабораторий посредством проверки квалификации и пригласила все британские лабораторные лаборатории зарегистрироваться для участия в программе EFL на 2025-2026 годы . Все лабораторные лаборатории обязаны участвовать по запросу NRL и соблюдать принятый Регламент ( ЕС ) 2017/625. Участие обеспечивает общую гарантию компетентности лаборатории, выявляет слабые места и подчеркивает необходимость дальнейшего обучения, а также демонстрирует соответствие стандартам качества лаборатории и аккредитации. Лабораторные лаборатории также продолжат иметь доступ к экспертным консультациям и поддержке от FEPTU или NRL .

Относящихся к основным функциям: 4.a, 4.b, 4.c.

Примите участие в качестве представителя Национальной лиги религиоведения Великобритании (UK- NRL) в отборочных испытаниях Европейской лиги религиоведения (EURL) и других инициативах.

После выхода Великобритании из ЕС , страна получила возможность участвовать в проверках квалификации, и поскольку Национальная референтная лаборатория (НРЛ) обязана принимать участие во внешних оценках качества, проводимых международными организациями, с момента принятия Регламента ( ЕС ) 2017/625 в законодательство Великобритании (UK SI 2019 № 1481), приглашения Европейской референтной лаборатории (ЕПРЛ) к участию в проверках квалификации были приняты. Проверки квалификации ЕПРЛ предоставляют единственный способ прямого сравнения с НРЛ ЕС , что является ключевым фактором для обеспечения того, чтобы микробиологические возможности Великобритании соответствовали требованиям надлежащей биобезопасности для торговли как внутри, так и за пределами ЕС .

Было получено тринадцать заявок от всех шести европейских референтных лабораторий (EURL) , включающих тесты на обнаружение, подсчет, секвенирование ДНК и типирование штаммов культур, тестирование на устойчивость к антибиотикам, а также последующий анализ и интерпретацию результатов. В таблице 4 перечислены эти тесты и приведено краткое описание их выполнения (см. Приложение с отчетами EURL о тестах , если таковые имеются).

В марте 2024 года был получен результат исследования Campylobacter PT , касающийся подсчета бактерий в курином мясе; при сравнении с другими национальными референтными лабораториями (NRL) один результат подсчета, полученный от UKHSA , оказался на логарифмически ниже медианного значения. Тем не менее, Великобритания все же достигла в целом «хорошего результата» в подсчете и отличной идентификации видов, включая Campylobacter jejuni, C. coli и C. lari. EURL также организовала исследование PT по полногеномному секвенированию (WGS) и кластерному анализу : хотя Великобритания получила несколько худшие значения контроля качества сборки ( QC ) (наряду с двумя другими NRL ), полученное определение аллелей превысило пороговое значение, что привело к удовлетворительным результатам в отношении качества последовательности и анализа.

Ассоциация референтных лабораторий Северной Ирландии (AR EURL) организовала практическое занятие для оценки возможностей лабораторий по подтверждению и характеристике предполагаемых изолятов MRSA с использованием методов мультиплексной ПЦР или полногеномного секвенирования (WGS) . Это было сделано для обеспечения готовности государств-членов к базовому исследованию MRSA в 2025 году . Национальная референтная лаборатория Великобритании ( NRL ) была приглашена к участию и продемонстрировала удовлетворительное использование WGS для характеристики MRSA и, наряду с большинством NRL , показала хорошие результаты: только 10 результатов из 2106 возможных были неверными, что соответствует приемлемому общему отклонению в 0,47%.

В этом отчетном году Европейская референс-лаборатория по STEC организовала 2 теста на выявление и один тест на идентификацию . В мае 2024 года обнаружение STEC в сыре дало различные результаты в 4 участвующих лабораториях, не входящих в ЕС , но лаборатория Национальной референс- лаборатории Великобритании показала удовлетворительные результаты. Другой тест на выявление STEC в отработанной ирригационной воде в октябре 2024 года столкнулся с серьезными задержками на таможне, что привело к невозможности выделения жизнеспособных штаммов STEC из образцов для теста . Национальная референс-лаборатория Великобритании участвовала в распределении образцов для идентификации и типирования STEC (PT41), и предварительный анализ, проведенный Европейской референс-лабораторией, показал, что результаты лаборатории совпали на 100% с предполагаемыми генами вирулентности 8 отправленных штаммов.

В мае 2024 года был распространен отчет CPS о результатах тестирования , и Национальная референтная лаборатория (NRL) получила хорошие z-баллы (рассчитанные как сопоставимые с запланированным результатом). Однако Великобритания не может сравнить результаты с другими NRL , поскольку отчет о тестировании недоступен для Великобритании.

Таблица 4. Участие NRL в кросс-секционных испытаниях EURL , март 2024 г. – февраль 2025 г.

Месяц получения	Организм – тест	Матрица или чистая культура	Комментарии [примечание 1]
Март 2024 г.	Кампилобактер: подсчет и добровольная идентификация видов.	Куриное мясо	Высокая эффективность подсчета. Отличная оценка по идентификации видов.
Март 2024 г.	Кампилобактер: полногеномное секвенирование и кластерный анализ	Экстракты ДНК и чистые культуры	Удовлетворительное качество последовательности и анализ последовательности
Апрель 2024 г.	MRSA : выделение золотистого стафилококка с использованием ПЦР1 и ПЦР2 или полногеномного секвенирования.	Чистые культуры	Хорошее выступление
Май 2024 г.	STEC : обнаружение и изоляция	Сыр	В одной лаборатории результаты работы удовлетворительные, в другой произошла перекрестная контаминация.
Май 2024 г.	CPS : перечисление	Креветки	Удовлетворительная производительность
Октябрь 2024 г.	Устойчивость к антибиотикам (AMR AST) для: — кишечной палочки — сальмонеллы — кампилобактера	Чистые культуры	— Отклонение 0,5%: удовлетворительные результаты — Отклонение 0%: удовлетворительные результаты — Отклонение 0%: удовлетворительные результаты
Октябрь 2024 г.	Сальмонелла: обнаружение	Тканевые тампоны	В 3 из 4 проб с низким содержанием бактерий сальмонелла не обнаружена: ожидается рекомендация EURL.
Октябрь 2024 г.	Listeria monocytogenes: провокационный тест	RTE растительная материя	На 14-й день показатель pH был высоким, но в остальном результаты удовлетворительные.
Октябрь 2024 г.	Listeria monocytogenes: типирование cgMLST	Чистые культуры	Удовлетворительная производительность
Октябрь 2024 г.	STEC : обнаружение и изоляция	Отработанная поливная вода	Проблемы с таможней Великобритании привели к задержке получения PT : участие стало невозможным.
Октябрь 2024 г.	STEC : типирование и анализ полногеномного секвенирования.	Геномные последовательности и чистые культуры	Предварительные результаты: 100% совпадение с предполагаемым обнаружением генов вирулентности; не участвовал в кластерном анализе.
Октябрь 2024 г.	Полногеномное секвенирование для: — кишечной палочки (E. coli) — золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus) — энтерококка (Enterococcus faecium или faecalis)	Чистые культуры	Предварительные результаты: хорошие показатели.
Ноябрь 2024 г.	Сальмонелла: серотипирование и анализ полногеномного секвенирования.	Чистые культуры	Предварительные результаты серотипирования показывают 100% совпадение с ожидаемыми результатами – хороший показатель.

Примечание 1: Оценка эффективности взята непосредственно из отчетов EURL PT .

Ассоциация референтных лабораторных исследований Европы (AR EURL ) организовала проверку чувствительности к антимикробным препаратам бактерий Campylobacter, Salmonella и Escherichia coli. Отдельные отчеты, полученные с помощью веб-инструмента EURL , показывают, что Национальная референтная лаборатория Великобритании (UK NRL) достигла 0% отклонения для Campylobacter и Salmonella и только 0,5% отклонения для E. coli (неверная интерпретация результата анализа на цефепим), что свидетельствует об удовлетворительных результатах и ниже порогового значения в 5%, необходимого для неудовлетворительных результатов.

В октябре 2024 года Национальная референс- лаборатория Великобритании (UK NRL) получила результаты анализа на наличие сальмонеллы в мазках с ткани. NRL получила корректные результаты для 3 отрицательных образцов, 3 из 6 образцов с очень низким уровнем сальмонеллы и всех 3 образцов с высоким уровнем сальмонеллы. В образцах с низким уровнем сальмонеллы была обнаружена в 2 из 4 образцов, и NRL ожидает дальнейших указаний от Европейской референс-лаборатории (EURL) . UKHSA NRL также получила панель чистых изолятов через APHA для серотипирования и кластерного анализа от Salmonella EURL , поскольку они были зарегистрированы от имени Великобритании. Предварительные результаты серотипирования показывают, что UKHSA NRL на 100% совпала с запланированными результатами для 20 штаммов сальмонеллы, продемонстрировав хорошие результаты.

Европейская референс-лаборатория по листериозу (EURL) организовала 2 проверки квалификации (PT) по испытаниям на устойчивость к бактериям и cgMLST . Целью проверки на устойчивость к бактериям было оценить способность лабораторий определять потенциал роста L. monocytogenes в веганском шоколадно-миндальном йогурте и интерпретировать, способен ли пищевой продукт поддерживать рост L. monocytogenes. Национальная референс-лаборатория Великобритании (UK NRL) обратилась к Campden BRI с просьбой принять участие в проверке на устойчивость к бактериям , поскольку Campden BRI является экспертом в этой области; многие другие национальные референс-лаборатории в ЕС также привлекают к участию сторонних поставщиков, поскольку это гарантирует соответствие испытаний на устойчивость к бактериям требуемым стандартам в их странах, от которых зависят предприятия пищевой промышленности при определении срока годности продукции. Несмотря на полученное отклонение из-за сообщения о высоких значениях pH на 14-й день, EURL приняла корректирующие меры, и результаты, полученные в Великобритании, были оценены как удовлетворительные. Десять чистых культур были отправлены на проверку на устойчивость к cgMLST и серотипированию, и результаты, полученные в Великобритании , на 100% совпали с запланированными (серотип, клональный комплекс, кластерный анализ) и показали удовлетворительные результаты.

В октябре 2024 года Национальный институт пищевых продуктов ( DTU ) Дании распространил геномную проверочную генетические модели (PT) для патогенов E. coli, Staphylococcus aureus и Enterococcus faecium или faecalis. Британская национальная референс-лаборатория (NRL) представила подробные метаданные, включая методологию, параметры качества и прогнозируемый антимикробный фенотип. Предварительный анализ результатов выглядит обнадеживающим: большинство целевых генов были обнаружены NRL ; ожидается дальнейший отчет от Европейской референс-лаборатории (EURL) для оценки эффективности.

В Великобритании количество обращений для выявления стафилококковых энтеротоксинов в образцах молока и сыра остается очень низким: в среднем один запрос на тестирование поступает каждые 3 года, поэтому необходимость поддержания возможностей Национальной референс-лаборатории Великобритании неоправданна . Поэтому, с согласия FSA , Национальная референс-лаборатория поддерживает возможности тестирования, передавая эту услугу на субподряд назначенному оператору в сети EURL , который регулярно участвует в проверке квалификации EURL .

Относящихся к основным функциям: 1.a, 4.c, 4.d.

Организуйте командные или очные семинары для иностранных студентов из Великобритании.

В феврале 2025 года Национальная референс-лаборатория (NRL) организовала обучающий семинар для своих официальных лабораторий по теме «Скрининг бактерий, устойчивых к антимикробным препаратам, в пищевых продуктах». Семинар, проходивший в онлайн-формате в течение половины дня, был посвящен вводным аспектам тестирования на устойчивость к антимикробным препаратам . В общей сложности в нем приняли участие более 26 делегатов, представляющих 10 официальных лабораторий и Ассоциацию общественного здравоохранения США (APHA) . С докладами выступили представители UKHSA FWEMS и APHA , которые осветили важность тестирования на устойчивость к антимикробным препаратам в пищевых продуктах, методологию скрининга бактерий, определение минимальной ингибирующей концентрации ( МИК ) и полногеномное секвенирование (WGS) на отобранных изолятах, а также процесс и результаты недавних проектов, проведенных лабораториями FWEMS по изучению устойчивости к антимикробным препаратам . Для стимулирования взаимодействия и дискуссий в ходе мероприятия проводился опрос, в ходе которого делегатов спрашивали об их знаниях об устойчивости к противомикробным препаратам до (20 из 24 делегатов ответили «удовлетворительно» или ниже) и после обучения (20 из 21 делегата ответили «хорошо» или выше), проводят ли лаборатории тестирование на устойчивость к противомикробным препаратам (10 из 24 делегатов ответили «нет»), осведомлены ли они о требованиях к тестированию на устойчивость к противомикробным препаратам в соответствии с Национальным планом мониторинга Великобритании (14 из 24 делегатов ответили «нет») и насколько легко было бы внедрить метод тестирования на устойчивость к противомикробным препаратам в лабораториях (8 из 22 ответили «уже проводят тестирование на устойчивость к противомикробным препаратам », но еще 8 либо не получают запросов на тестирование на устойчивость к противомикробным препаратам , либо им потребуется этот метод, обучение и специальные агаровые среды для его внедрения).

Всем участникам был разослан опросник с возможностью получения сертификата об участии. Анализ показал, что большинство оценили содержание, обсуждение и предоставленные материалы как «очень хорошие» или «отличные», при этом все респонденты отметили, что они соответствовали их целям. Было высказано одно предложение добавить практическое занятие, если семинар будет повторен в будущем.

Относящихся к основным функциям: 2.a, 3.a, 4.e.

Анализ и публикация результатов аудита возможностей и потенциала OL за 2023 год.

Британская Национальная лига регби (NRL) опубликовала результаты аудита возможностей и потенциала OL за 2023 год на веб-сайте gov.uk. Краткое изложение результатов можно найти ранее в этом отчете в разделе «Основная функция 1».

Относящихся к основным функциям: 1.b, 2.d, 2.e, 4.g.

Основная функция 5. Координация международных инициатив в пределах Великобритании.

Поддержите продовольственный аспект общеевропейского мониторинга АР (Решение ЕС 2020/1729) .

До выхода из ЕС в Великобритании проводился отбор проб и тестирование свежего мяса в розничной торговле и животных на скотобойнях Ассоциацией общественного здравоохранения (APHA ) в соответствии с вышеупомянутым решением ЕС . После выхода из ЕС Великобритания продолжает осуществлять этот мониторинг для обеспечения соответствия требованиям ЕС , но не предоставляет данные в ЕС . Национальная референтная лаборатория (NRL) поддерживает связь и информирование по этому вопросу.

В связи с решением ЕС 2020/1729 были разработаны 2 дополнительных общеевропейских базовых исследования: одно по распространенности MRSA у откормочных свиней ( ЕС ) 2023/1017, которое применяется в ЕС с 1 января 2025 года, и другое для оценки уровня бактерий, устойчивых к противомикробным препаратам, у животных, выращиваемых в аквакультуре ( Технические спецификации для общеевропейского базового исследования устойчивости к противомикробным препаратам у бактерий, выращиваемых в аквакультуре ). Эти исследования были представлены и обсуждены с APHA и CEFAS .

Дополнительную информацию о взаимодействии с APHA и работе по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам можно найти выше в разделе «Основная функция 1. Взаимодействие с APHA по вопросам совместной деятельности в рамках Национальной референтной лаборатории ».

Относящихся к основным функциям: 1.b, 2.a, 5.a.

Примите участие в мероприятиях EURL, связанных с полногеномным секвенированием.

В 2019 году по поручению Европейской комиссии была инициирована совместная деятельность EURL по расширению сбора данных молекулярного типирования на данные полногеномного секвенирования (WGS ). Это было формализовано публикацией Регламента ( ЕС ) 2025/179, который обязывает все государства-члены предоставлять данные WGS , связанные с расследованиями вспышек заболеваний, в систему EFSA «Единое здоровье» для нечеловеческих изолятов Salmonella Enterica, Listeria monocytogenes и STEC , чтобы обеспечить молекулярный надзор и непрерывный мониторинг. Это вступит в силу с 23 августа 2026 года, и хотя Великобритания не является членом ЕС , интерес к этой деятельности существует.

До выхода Великобритании из ЕС страна участвовала в ряде инициатив, связанных с этой деятельностью. В настоящее время участие Великобритании ограничено только участием в профессиональных семинарах и специальных тренингах, организованных европейскими референтными лабораториями (EURL) ; эти мероприятия дополняются регулярным просмотром веб-сайтов EURL и ЕС для поддержания знаний и сравнения деятельности Великобритании с деятельностью ЕС . Например, рабочая группа EURL по полногеномному секвенированию (WGS) организовала для стран-членов обучение по теме «Введение в биоинформатику для анализа геномных данных» , и хотя Великобритании не разрешили присутствовать, учебные материалы можно найти на веб-сайте Zenodo .

Британская национальная референс-лаборатория (UK NRL) была приглашена Европейской референс-лабораторией (AR EURL) на обучение по секвенированию с использованием технологии Oxford Nanopore, которое ранее было описано в этом отчете в разделе «Основная функция 2: Участие в учебных семинарах в международных организациях».

Относящихся к основным функциям: 1.a, 2.e, 5.a.

Принимайте участие в программах обучения, предоставляемых международными организациями.

Представители NRL приняли участие в нескольких тренировочных мероприятиях, описание которых приведено в другом разделе этого отчета.

Относящихся к основным функциям: 1.a, 2.e, 5.a.

Основная функция 6. Информирование о результатах и использование данных.

NRL информировала FSA посредством ежемесячных отчетов, ежеквартальных встреч и информационных бюллетеней, а также годового отчета (данный отчет) и любой другой корреспонденции по мере необходимости. Отчет об аудите возможностей OL за 2023 год был предоставлен FSA до публикации на сайте gov.uk, и все внешние встречи, в которых участвовала NRL , были зафиксированы.

Относящихся к основным функциям: 6.a – 6.m.

Основная функция 7. Управление инцидентами

Представители микробиологической службы FW&E принимали участие во многих мероприятиях по защите здоровья и работе групп по управлению инцидентами в течение года, а ключевые выводы и извлеченные уроки были переданы в NRL , FSA и другим коллегам по мере необходимости.

Соответствующие примеры описаны в следующих отчетах:

Обсуждение конкретных областей

отношения ЕС

После выхода Великобритании из ЕС 31 января 2020 года и в связи с ограниченными возможностями, которые европейские референтные лаборатории (EURL) теперь могут предоставлять Великобритании, Национальная референтная лаборатория (NRL) регулярно проверяет веб-сайты EURL на наличие новой информации, которая может быть полезна для Великобритании, и готовит отчеты на основе презентаций, представленных на заседаниях EURL .

Британская Национальная лига по регби (UK NRL) запросила у Управления по безопасности пищевых продуктов (FSA) разъяснения и согласие на конкретные виды деятельности, в отношении которых UK NRL сочла целесообразным и взаимовыгодным ответить и взаимодействовать с европейскими лигами по регби (EURL) и ЕС . Для усиления этого взаимодействия и обеспечения прозрачности и актуальности информации, NRL поддерживала связь с FSA , Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании ( Defra ) и департаментами UKHSA по вопросам выхода Великобритании из ЕС .

Законодательство ЕС продолжает применяться к Северной Ирландии после выхода из ЕС в отношении Регламента ( ЕС ) 2017/625, и Северная Ирландия обязана иметь в ЕС национальные религиостроительные лиги (НРЛ) , назначенные Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FSA) для выполнения этого обязательства. Британская НРЛ продолжает оказывать поддержку региональному отделению Северной Ирландии (NI OL) в попытке уменьшить бремя дублирования деятельности между британскими и европейскими НРЛ .

Несмотря на эти трудности, NRL продолжает поддерживать связь с EURL и успешно участвовать во всех соответствующих мероприятиях, которые предлагали EURL , включая посещение собраний, участие в проверке квалификации и прохождение технического обучения.

Краткий обзор и перспективы предлагаемых мероприятий UKHSA NRL на период с апреля 2025 года по март 2026 года.

Основная функция 1. Секретариатские услуги

1.a. Своевременно и эффективно распространять информацию или рекомендации международных организаций среди FSA , OL
и других британских лабораторий. 1.a. Составлять и распространять ежеквартальные информационные бюллетени для FSA , OL и других британских лабораторий.
1.a. Координировать День пользователя OL для информирования британских OL и других соответствующих британских лабораторий об основных функциях NRL
. 1.b. Подготовить и провести аудит аккредитации OL в реестре UKAS. 1.b.
Пересмотреть содержание Реестра экспертов по пищевым продуктам Великобритании.
1.c. Продолжать координационные встречи с APHA по вопросам устойчивости к противомикробным препаратам , кампилобактерам и сальмонелле.
1.c. Поддерживать связь с CEFAS по вопросам кишечной палочки и сальмонеллы в моллюсках.
1.c. Поддерживать связь с Campden BRI для обсуждения и внедрения мероприятий по контрольному тестированию
. 1.d. 1.d. Составлять и представлять в FSA ежегодный отчет о деятельности NRL за 2024-2025 годы. 1.e.
Регулярно предоставлять FSA обновленную информацию о деятельности NRL путем подготовки ежемесячных отчетов.
1.f. Организовывать ежеквартальные встречи с FSA и FSS .
1.f. Поддерживать и обновлять веб-контент NRL на веб-сайте UKHSA .

Основная функция 2. Консультирование и представительство в Великобритании и на международном уровне.

2.a. Предоставлять беспристрастные экспертные консультации FSA , OL и другим лабораториям Великобритании по запросу.
2.b. Представлять Великобританию на соответствующих международных встречах и в рабочих группах; консультироваться с FSA до встреч и представлять внутренний отчет после участия в встречах.
2.c. Посещать обучающие семинары в международных организациях, где это уместно и после успешного прохождения отбора.
2.d. Поддерживать связь с FSA по вопросам, касающимся возможностей Великобритании в области тестирования.
2.e. Быть в курсе развития методологии и консультировать FSA и OL (например, по вопросам устойчивости к противомикробным препаратам Listeria spp на основе обзора литературы по пищевым продуктам).
2.g. Участвовать в работе микробиологического комитета BSI AW/9.
2.g. Участвовать в работе рабочей группы по пересмотру ISO /TS 13136:2012 ( ПЦР- обнаружение STEC ) и других рабочих групп, где это уместно.

Основная функция 3. Научно-исследовательская и опытно-конструкторская деятельность, включая разработку стандартных операционных процедур, кодексов практики и руководящих документов.

3.a. Поддерживать актуальность списка методов анализа пищевых продуктов, разработанных в Великобритании, на веб-сайте NRL .
3.b. Разработать стандартную операционную процедуру (СОП) для выявления устойчивости к противомикробным препаратам в пищевых продуктах.
3.c. Подготовить рукопись для рецензирования, обобщающую результаты многолетней работы в рамках программы подготовки преподавателей английского языка как иностранного .

Основная функция 4. Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.

4.a. Обеспечивать согласованность и качество подходов к тестированию, применяемых британскими референтными лабораториями , и оказывать необходимую поддержку.
4.b. Поддерживать связь с FEPTU и отслеживать сравнительную эффективность тестирования референтных лабораторий, а также помогать им во внедрении корректирующих мер.
4.b. Оценивать эффективность работы референтных лабораторий с помощью анализа тенденций и предоставлять соответствующие отчеты в FSA .
4.c. Координировать участие референтных лабораторий в международных исследованиях по валидации методов и других инициативах и предоставлять отчеты в FSA .
4.d. Участвовать в качестве британской национальной референтной лаборатории в проверках квалификации и исследованиях по валидации методов, организованных EURL (где это возможно), и предоставлять отчеты в FSA .
4.e. Организовывать групповые или очные семинары для британских референтных лабораторий в зависимости от аудита 2023 года (1.b) и потребностей референтных лабораторий
. 4.e. Организовывать практический семинар для британских референтных лабораторий в зависимости от аудита 2023 года (1.b) и потребностей референтных лабораторий
. 4.g. Проект и распространение результатов аудита возможностей и потенциала OL за 2023 год.

Основная функция 5. Координация международных инициатив в пределах Великобритании.

5.a. Поддерживать аспект, касающийся пищевых продуктов, в рамках общеевропейского мониторинга АР (Решение ( ЕС ) 2020/1729), взаимодействуя с FSA , OL , соответствующими референтными лабораториями и APHA .
5.b. Предоставлять информацию о полногеномном секвенировании по запросу европейских референтных лабораторий и участвовать в соответствующих семинарах, проверках квалификации, обучении и подготовке методической документации, где это необходимо.

Основная функция 6. Информирование о результатах и использование данных.

При необходимости сообщайте в FSA о результатах и использовании данных.

Основная функция 7. Управление инцидентами

Выполнять определенные задачи по запросу FSA в рамках управления инцидентами, по взаимному согласию и в соответствующих случаях.

Краткий обзор деятельности NRL за период с апреля 2025 года по март 2026 года.

См. сводку мероприятий NRL за период с апреля 2025 года по март 2026 года .

Приложение: Документы, подготовленные по итогам деятельности NRL.

Основная функция 1. Секретариатские услуги

Веб-сайты EURL :

Распространение информации от EURL , касающейся основных функций: 1.a, 1.c, 2.d, 2.e, 2.f:

EURL – Информационный бюллетень о сальмонелле, июнь 2024 г.
EURL – Информационный бюллетень о сальмонелле, сентябрь 2024 г.
EURL – Информационный бюллетень о сальмонелле, декабрь 2024 г.
EURL – Информационный бюллетень о сальмонелле, март 2025 г.
EURL -AR_Newsletter_2024_No18

Ежеквартальные информационные бюллетени, посвященные основным функциям; 1.a, 2.d, 2.e, 2.f:

Информационный бюллетень NRL , 1 квартал 2024 г. — 5_финалv2
Информационный бюллетень NRL, 2 квартал 2024-2025 гг.
Информационный бюллетень NRL , 3 квартал 2024-2025 гг._финал
Информационный бюллетень NRL за 4 квартал 2024-2025 гг. (финал)

Координация Дня пользователя OL 2023 , связанного с основными функциями: 1.a, 1.b, 1.c, 2.a, 2.d, 2.e, 2.f, 6.l:

Пользовательский день 30 сентября 2024 г. agenda_02.00

Регулярно предоставляйте FSA обновления, касающиеся основных функций: 1.d, 6.a, 6.d, 6.k:

Протокол заседания FSA NRL от 17 июня 2024 г._окончательный вариант_KL_SN_AV_CWedits_v2
Протокол заседания FSA NRL от 3 сентября 2024 г._Окончательный проект_KL_SNedits_CW
Протокол заседания FSA NRL от 11 декабря 2024 г._Окончательный проект_KL_SN_AVedits CW
Заседание FSA NRL 04 марта 2025 г._ Заключительный протокол_NRL_SN_KLedits
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 апреля
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 мая (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 июня_финал
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 июля (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 августа (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 сентября (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 октября (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 ноября (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 24 декабря (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 25 января (финал)
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 25 февраля_финал
Ежемесячный отчет NRL Великобритании за 25 марта (финал)

Основная функция 2. Консультирование и представительство в Великобритании/ ЕС

Представление интересов на соответствующих заседаниях EURL и подготовка отчетов о заседаниях, касающихся основных функций: 1.a, 2.b:

2024-0026_EURL отчет о семинаре 2024 года
Внутренний отчет_Семинар EURL по сальмонелле 2024_финал плюс отчет семинара EURL
Внутренний отчет о встрече EURL — AR 2024_01.02_Final
Отчет EURL Lm_2024 WS_UK NRL выделен
Внутренний отчет о встрече EURL_E.coli 2024 ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ_дальнейшее обновление 25 июня_ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ
Краткий обзор 19-го семинара EURL по кампилобактерам 2024_финал

Будьте в курсе методологических разработок, связанных с основными функциями: 2.e, 2.f:

Обновленная информация для старших инспекторов по контролю качества продуктов питания, июнь 2024 г.
Отчет о семинаре STEC по тестированию, ноябрь 2024 г., версия 1.1
Обновление информации для старших сотрудников FW&E, март 2025 г., проект повестки дня (002)

Основная функция 3. Разработка стандартных операционных процедур, кодексов практики и руководящих документов.

Обновить архив методов обработки пищевых продуктов на веб-сайте NRL , относящихся к основным функциям: 1.a, 1.e, 3.a, 4.a:

Национальная референс-лаборатория пищевой микробиологии Великобритании

Основная функция 4. Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.

Участие OL в Европейской схеме проверки квалификации в области законодательства о пищевой микробиологии, связанной с основными функциями: 4.a, 4.b, 4.c:

EFL67 OL Summary_FSA_final
EFL68 OL Summary_FSA_final
EFL69 OL Summary_FSA_draft
EFL70 OL Summary_FSA_final

Примите участие в клинических испытаниях EURL , связанных с основными функциями: 1.a, 4.c, 4.d:

SVAKOM225.1 — Отчет EURL PT 36
SVAKOM225.2.v2 — EURL — Отчет Campylobacter PT 38
EURL -AR_MRSA_PCR_PT_report_for_comments
Отчет PT39_nonEU (1)
Отчет Национальной референтной лаборатории по пищевой микробиологии при Агентстве безопасности здравоохранения Великобритании. Подписано.
Отчет 2024 года по чувствительности к антибиотикам и антибиотикам для кишечной палочки (Ecoli AST PT) для Великобритании_52511924-04df-41de-93cb-81049464083a
Отчет о тестировании чувствительности к антибиотикам и допинг -контроле Campylobacter за 2024 год для Великобритании_52511924-04df-41de-93cb-81049464083a
Отчет 2024 года по чувствительности к антибиотикам и профилактике сальмонеллы для Великобритании_52511924-04df-41de-93cb-81049464083a
Предварительный сводный отчет EURL — Сальмонелла в сочетании с ILS- PT PPS-Продукты питания 2024
LabX_individual_PT_report_Anses_LSAl_23_09_EURL_Lm_CT_2024
Anses_LSAI_24_04_EURL_Lm_Typing_test_report_cgMLST
Отчет_индивидуальный_PT41_20 января 2025 г.
Проект руководства DTU по геномной профилактике 2024 года для рецензирования
Предварительный сводный отчет EURL — Серотипирование сальмонеллы PT 2024_Версия2

Организуйте практический семинар для британских онлайн-специалистов, посвященный основным функциям: 2.a, 3.a, 4.e:

Повестка дня семинара по скринингу устойчивости к противомикробным препаратам в пищевой промышленности (заключительная часть, 01.03)

Вернуться наверх

WikiVisa — ВикиВиза — VikiVisa

Национальная референс-лаборатория по пищевой микробиологии: годовой отчет

Национальная референс-лаборатория по пищевой микробиологии: годовой отчет

Отчеты, обобщающие деятельность национальной референс-лаборатории Великобритании по пищевой микробиологии.

Документы

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2024-2025 годы.

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2023-2024 годы.

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2022-2023 годы.

Отчет Национальной референс-лаборатории пищевой микробиологии Великобритании за 2021-2022 годы.

Подробности

Управляющее резюме

Введение

Таблица 1. Основные функции Национальной референтной лаборатории UKHSA , апрель 2024 г. – март 2025 г.

Основная функция 1. Секретариатские услуги

Распространение информации от международных организаций

Распространение общей информации

Устойчивость к противомикробным препаратам

Кампилобактер

Листерия

STEC /E.coli

Сальмонелла

Выпуск ежеквартальных информационных бюллетеней NRL

Координация Дня пользователя OL 2024 года

Рисунок 1. Участники Дня пользователя NRL 2024 года, сфотографированные у мемориальной скамейки доктора Джима Маклаухлина.

Аудит 2023 года: возможности и требования официальных лабораторий.

Проанализируйте содержание реестра экспертов по пищевым продуктам Великобритании.

Взаимодействовать с CEFAS по вопросам дублирования деятельности NRL.

Взаимодействовать с Campden BRI для обсуждения и реализации мероприятий по проведению контрольных испытаний.

Регулярно предоставляйте обновленную информацию Агентству по пищевым стандартам.

Веб-контент NRL

Основная функция 2. Консультирование и представительство в Великобритании и на международном уровне.

Оказывать беспристрастные консультации FSA , OL и другим лабораториям Великобритании.

Представление интересов на соответствующих международных встречах и подготовка отчетов о встречах.

Посещайте обучающие семинары в международных организациях.

Поддерживать связь с FSA по вопросам возможностей проведения тестирования.

Будьте в курсе последних разработок в области методологии.

Участие в работе микробиологического комитета BSI AW/9 и других рабочих групп.

Поддерживайте актуальность списка методов приготовления пищи на веб-странице NRL.

Таблица 2. Список стандартных методов, размещенных на сайте NRL , март 2025 г.

Разработать стандартную рабочую процедуру для обнаружения устойчивости к противомикробным препаратам в пищевых продуктах.

Отчет о результатах работы OL за несколько лет в рамках программы обучения английскому языку как иностранному.

Основная функция 4. Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.

Участие OL в Европейской программе проверки квалификации в области законодательства по пищевой микробиологии.

Анализ программы EFL на 2024-2025 годы

Рисунок 2. Медианные баллы OL для распределения учащихся , изучающих английский как иностранный язык , с 2023 по 2025 год.

Таблица 3. Обзор эффективности Европейской схемы законодательства в области пищевой микробиологии на 2024–2025 годы.

Мониторинг общей эффективности, тенденций и отклонений в результатах экзаменов по английскому языку как иностранному.

Таблица 4. Участие NRL в кросс-секционных испытаниях EURL , март 2024 г. – февраль 2025 г.

Организуйте командные или очные семинары для иностранных студентов из Великобритании.

Анализ и публикация результатов аудита возможностей и потенциала OL за 2023 год.

Основная функция 5. Координация международных инициатив в пределах Великобритании.

Поддержите продовольственный аспект общеевропейского мониторинга АР (Решение ЕС 2020/1729) .

Примите участие в мероприятиях EURL, связанных с полногеномным секвенированием.

Принимайте участие в программах обучения, предоставляемых международными организациями.

Основная функция 6. Информирование о результатах и ​​использование данных.

Основная функция 7. Управление инцидентами

Обсуждение конкретных областей

отношения ЕС

Краткий обзор и перспективы предлагаемых мероприятий UKHSA NRL на период с апреля 2025 года по март 2026 года.

Основная функция 1. Секретариатские услуги

Основная функция 2. Консультирование и представительство в Великобритании и на международном уровне.

Основная функция 4. Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.

Основная функция 5. Координация международных инициатив в пределах Великобритании.

Основная функция 6. Информирование о результатах и ​​использование данных.

Основная функция 7. Управление инцидентами

Краткий обзор деятельности NRL за период с апреля 2025 года по март 2026 года.

Приложение: Документы, подготовленные по итогам деятельности NRL.

Основная функция 1. Секретариатские услуги

Основная функция 2. Консультирование и представительство в Великобритании/ ЕС

Основная функция 3. Разработка стандартных операционных процедур, кодексов практики и руководящих документов.

Основная функция 4. Оценка соответствия требованиям посредством аудитов и межведомственных слушаний.

О нас

NOTA BENE

Основная функция 6. Информирование о результатах и использование данных.

Основная функция 6. Информирование о результатах и использование данных.