🏴Сегодня День Св. Андрея / Saint Andrew’s Day
Для страны «единорога и вереска», Шотландии, святой апостол Андрей является небесным покровителем. 30 ноября в честь него устраивают торжества с ярким национальным колоритом.
В 832 г. Энгус II / Óengus II, король пиктов и скоттов, населявших современную территорию Шотландии, возглавил войско против вторгшихся англов. Ночью перед битвой королю во сне явился святой Андрей и пообещал поддержку в грядущем сражении. В день битвы воины Энгуса увидели в синем небе белый Х-образный крест, на котором был распят святой. Воины были вдохновлены этим божественным вмешательством и одержали победу, несмотря на численное превосходство врага, а король объявил святого Андрея небесным покровителем Шотландии, а Андреевский крест стал основой государственного флага.
Этот день в стране посвящен шотландской культуре — проводятся гуляния и танцы, повсюду можно видеть людей в национальной одежде (https://t.me/theycallmethewildrose/467), слышать звуки волынки и, конечно же, отведать блюда национальной кухни — хаггис (https://t.me/theycallmethewildrose/652), сливочный рыбный суп из копченой пикши, картофеля и лука (cullen skink) и пюре из репы с картофелем (neeps and tatties)🌹